Yaowarat Road in de avond – Chinatown in Bangkok (video)
Dit keer weer een mooie video, helemaal gewijd aan Yaowarat Road oftewel Chinatown in Bangkok.
De beroemdste straat die symbool staat voor de Thai-Chinese cultuur bestrijkt het gebied vanaf Odeon Gate. Bangkok’s Chinatown is gecentreerd rondom Yaowarat Road (เยาวราช) in het Samphanthawong district. Chinatown is een oud handelscentrum in het omvangrijke gebied tussen Yaowarat en Charoen Krung Road. Er zijn vele kleine straatjes en steegjes vol met winkeltjes en verkopers die van alles verkopen. Het is het belangrijkste centrum voor de handel van de Chinese gemeenschap in Bangkok sinds zij verhuist zijn van de oude plek in de stad, vlakbij Phahurat (Indiase markt). Inmiddels zo’n 200 jaar geleden.
Yaowarat Road is ook beroemd om het veel gevarieerde en heerlijke eten. Iedere avond veranderen de straten van China Town in een groot openlucht restaurant.
De straatverlichting, neonreclames en roodgekleurde lantaarns verlichten de weg, waardoor een sfeer van opwinding en mysterie ontstaat die typisch is voor een bruisend Aziatisch stadscentrum. Maar het is niet alleen het licht dat je zintuigen prikkelt; de geuren die uit de talloze kraampjes en restaurants komen zijn al even betoverend. Voedselliefhebbers van over de hele wereld trekken naar Yaowarat om te genieten van een eclectische mix van Thaise en Chinese gerechten. Het gebied staat bekend om zijn street food en je kunt hier van alles vinden: van knapperige eend en stomende dim sum tot vers gegrilde zeevruchten en zoete desserts zoals mango sticky rice of dauwachtige mochi.
Een wandeling langs Yaowarat Road in de avond is een aaneenschakeling van culinaire avonturen. Je ziet er vurige wokken die flamberen en chefs die met een indrukwekkende behendigheid de heerlijkste gerechten bereiden. Er zijn kraampjes die gespecialiseerd zijn in noedelsoepen, waar rook en stoom oprijzen uit enorme potten en klanten slurpen aan hun kommetjes vol warme, kruidige bouillon.
Voor degenen die houden van avontuurlijk eten, biedt Yaowarat enkele exotische lekkernijen. Het is niet ongebruikelijk om kraampjes tegen te komen die gefrituurde insecten of andere unieke snacks verkopen. Maar zelfs als je besluit om je culinaire ervaring in een van de vaste restaurants langs Yaowarat te beleven, word je niet teleurgesteld. Veel van deze eetgelegenheden hebben generaties lang bestaan en bieden authentieke Cantonese gerechten, vaak met een Thaise twist.
Afsluiten met een dessert of een koel drankje is bijna verplicht. Proef zeker de verse vruchtensappen, koude kokosdrankjes, of een van de traditionele Chinese desserts die in overvloed beschikbaar zijn.
Yaowarat Road in de avond biedt dus niet alleen een feest voor de smaakpapillen, maar is ook een waar visueel en auditief spektakel. Het geroezemoes van de menigte, de roep van straatverkopers en de alomtegenwoordige geur van kruidig, gebakken en gegrild eten maken een avond hier tot een onvergetelijke ervaring. Het is een must-visit voor elke culinaire reiziger in Bangkok.
Video: Yaowarat Road in de avond– Chinatown in Bangkok
Bekijk hier de video:
Over deze blogger
-
Bekend als Khun Peter (62), woont afwisselend in Apeldoorn en Pattaya. Al 14 jaar een relatie met Kanchana. Nog niet gepensioneerd, heb een eigen bedrijf, iets met verzekeringen. Gek op dieren, vooral honden en muziek.
Genoeg hobby's, maar helaas weinig tijd: schrijven voor Thailandblog, fitness, gezondheid en voeding, schietsport, ouwehoeren met vrienden en nog wat eigenaardigheden.
Lees hier de laatste artikelen
Nieuws uit Thailand21 december 2024Thailand voert strijd tegen luchtvervuiling met innovatieve maatregelen
Gezondheid21 december 2024Matige wijnconsumptie verlaagt risico op hart- en vaatziekten volgens nieuwe studie
Eten en drinken21 december 2024Hor Mok (ห่อหมก) oftewel gestoomde viscurry
Thailand tips21 december 2024Klimaat Thailand – wat is de beste reistijd?
k ben er net afgelopen zaterdagavond geweest en het zag er toch net even anders uit dan op het filmpje.
Je kon op de koppen lopen en stapvoets van de ene kraampje naar het andere lopen.
Veel Farang en Chinezen wat er rond liep.
Jammer alleen dat door de nauwe straatjes verkeer werd toegelaten.
Auto,s en motorcycles alles reed je bijna van de sokken.
Maar inderdaad voor iedereen wat wils wat eten betreft.
Is toch een kijkje waard maar wil er ook nog eens overdag kijken als ik weer in BKK ben.
Wij zijn begin juni 3 weken naar Thailand geweest. We begonnen in Bangkok en hebben ons met de TukTuk naar Chinatown laten rijden. Had voor dat we naar Thailand al veel filmpjes op You Tube gezien. Ook van Chinatown! Maar als je er dan bent en je wandelt door Yaowarat street dan weet je niet wat je overkomt.
Wat een gezellige drukte en wat hebben we heerlijk gegeten. De streetfood was geweldig. Had er nog wel langer willen rondhangen. Echt een aanrader. Wij komen er zeker weer terug.
Als ik in China Town ben, dan loop ik intens te genieten. Ik zou daar bij wijze van spreken kunnen wonen. Eén minpuntje: Er zijn altijd veel te veel toeristen aanwezig, waardoor het veel te druk is. Dat is spijtig, maar het is niet anders.