Matige wijnconsumptie verlaagt risico op hart- en vaatziekten volgens nieuwe studie
Het drinken van een half tot één glas wijn per dag kan het risico op hart- en vaatziekten halveren bij mensen met een verhoogd gezondheidsrisico, blijkt uit Spaans onderzoek. Door een innovatieve meetmethode ontdekten wetenschappers dat dit beschermende effect alleen geldt bij matige inname, vooral in combinatie met een mediterraan dieet. Overmatige consumptie heft deze voordelen op.
‘Kansloos koloniaal in Pattaya’
In het levendige Pattaya, met een glas wijn in de hand en een vleugje ironie, probeert een man van de wereld indruk te maken. Maar terwijl hij nipt, observeert hij een tafereel dat hilarisch én ongemakkelijk is. Wat begint als een avond vol bravoure, eindigt met een pijnlijke les – letterlijk en figuurlijk – over culturele botsingen en zelfinzicht.
In een gedurfde stap om het toerisme een boost te geven, heeft de Thaise regering besloten de accijnsbelastingen voor drank- en amusementlocaties te verlagen. Deze maatregel, gericht op het verhogen van de nationale inkomsten door toerisme, omvat het verminderen van de belasting op wijn en alcohol. Het initiatief benadrukt de rol van toerisme in de economische groei van het land.
De “wijnkenner”
De meeste Thai zijn geen wijndrinkers en zeker geen wijnkenners. Een achterneef van mijn vrouw drinkt zelf nooit wijn, maar onlangs had hij wel een fles rode wijn voor mij meegenomen.
Hoge belasting op wijn in Thailand: volksgezondheid, protectionisme of een hongerige schatkist?
Waarom is de belastingdruk op wijn in Thailand gemiddeld 250 procent? In veel landen vormt de heffing de eerste bescherming tegen import van producten die concurrentie betekenen voor de lokale ondernemers. Maar, produceert Thailand wel wijn?
Silverlake Vineyard nabij Pattaya
In en rondom Pattaya zijn er vele interessante en boeiende uitstapjes te maken. Breng bijvoorbeeld eens een bezoek aan het wijngebied in de omgeving van Pattaya, bekend als Silverlake Vineyard.
Wijn drinken in een restaurant in de Isaan
Ondanks dat ik de vorig keer door de mand gevallen ben als wijnkenner toen ik iets over wijn schreef laat ik mij er niet van weerhouden om weer iets over wijn te schrijven. Dit keer over wijn drinken in restaurants in Isaan.
De wijnen van Silverlake
De wijnen uit de Thaise wijngaard Silverlake, niet ver van Pattaya gelegen, zullen de echte kenner niet bekend in de oren klinken. Tot een aantal jaren geleden waren de Thaise wijnen in vergelijking tot de meer bekende wijnlanden nog inferieur en voor de liefhebber nauwelijks drinkbaar.
Thaise wijnen
Hoewel men in Thailand reeds meer dan dertig jaar geleden op instigatie van koning Bhumibol een zogeheten ‘Royal project’ is opgestart om met de wijnbouw te experimenteren is dat tot op heden geen groot internationaal succes gebleken.
De Australische ambassadeur in Thailand, Allan McKinnon, klaagt over het hoge accijnstarief in Thailand voor wijn. Een fles wijn ter waarde van $ 10 in Australië, kost in Thailand drie tot vier keer zo veel.
Een beetje prikkelbaar?
Je kunt er niet uit en zit te veel op elkanders lip en dat kan in kribbigheid tegenover elkaar ontaarden; zo lees ik. Na een week in quarantaine begin ook ik er een beetje last van te krijgen. Mag de deur niet uit en zit gevangen in het huis van mijn vriendin.
Joseph in Azië (deel 17)
Noodgedwongen hebben we afscheid moeten nemen van het Avani resort en verblijven nu in het slechts enkele maanden geleden nieuw gebouwde Amber hotel. Geen uitzicht over zee maar grenzend aan een zijstraat van de bekende Soi Buakhao. Ook deze anders zo drukke straat ken je niet meer terug en evenals op Beachroad zie je ook hier weinig mensen en is het overal doodstil.
Lezersvraag: Verkrijgbaarheid wijn in karton in Thailand
In Hua Hin stellen we vast dat Makro, Villa Market en Tesco geen Franse wijnen in kartons meer te verkrijgen, volgens een belangrijke bron zou de Thaise regering eisen dat ze hun wijnen in tankcontainers aanleveren en hier de wijn in kartons dient te worden gevuld. Een importeur zegt dat hierom sommige wijnbouwers al weigeren aan Thailand te leveren om dat de kans groot is dat ze die wijn mengen met de Thaise fruitwijn (niet te zuipen) gezien ze die niet verkocht krijgen.
Wijnoorlog in Thailand
Op zijn tijd kan ik een alcoholische versnapering wel waarderen. Ik ben niet zo’ n bierdrinker, alleen als ik heel dorstig ben wil ik nog wel eens een flesje Leo leegdrinken. Maar normaliter drink ik liever een witte wijn en heel af en toe een whisky of een sambucca. Dat de drankprijzen in Thailand aan de hoge kant zijn, om het maar eens eufemistisch te zeggen, is natuurlijk bekend en is op zich geen enkele reden om daar opgewonden over te doen. Maar het kan op een gegeven moment ook doorslaan. Daar gaat dit artikel over.
Pleegzuster bloedwijn, een Thais alternatief
Rijdend van Chachoengsao naar Rayong maak ik een korte stop bij een coffeeshop.
Hoofdpijn na het drinken van rode wijn?
Velen van ons genieten met smaak en plezier van een goede wijn. Ik zelf ben een liefhebber van ‘full bodied’ rode wijnen bijvoorbeeld Argentinean Malbec, Australische Shiraz, Bordeaux, Rioja en vooral niet te vergeten Nero d’Avolo en Primitivo van Zuid-Italië en Sicilië.
Over souvenirs, wijn en het wiel uitvinden
Hoewel ik niet erg op snuisterijen en in het geheel niet op prullaria dat als souvenir wordt aangeboden verzot ben, ga ik zo nu en dan toch wel eens voor de bijl. Meestal betreft het een bezoek aan een veraf gelegen oord waar de welstand niet hoog is en middels een aankoop een kleine bijdrage aan de niet al te rooskleurige levensomstandigheden geleverd kan worden.
Eersteklas restaurant zonder Thais bier in Pattaya
Het was een vreemde ervaring om in een nieuw restaurant, dat pretendeert van grote klasse te zijn, geen Singha biertje te kunnen bestellen. Het restaurant (ik zal geen naam noemen) werd mij door een vriend van harte aanbevolen. Hij had er met zijn vrouw gedineerd en beiden hadden genoten van de ambiance en prima bediening, een ideale omgeving om op romatische manier de verjaardag van de Thaise dame te vieren.
Lezersinzending: Mont Clair wijn weer duurder geworden
Stond gisteren verbaasd even boodschappen doen bij Big C. Moest de nodige dingen hebben, maar schrok toen ik bij mijn favoriete wijn aankwam, Mont Clair 2 liter. Enkele maanden geleden was de prijs al verhoogt van 399 naar 439 baht, maar nu viel mijn mond toch even open: 749 baht! Een vergissing dacht ik nog, maar bij navraag aan de medewerkers van Big C werd het toch bevestigd, helaas ik heb hem laten staan.
Agenda: Kaas- en wijnmiddag op 18 november (NVT Bangkok)
Op 18 november organiseert de NVT een nieuw en bijzonder evenement: een kaas- en wijnmiddag. En dat voor een ongelooflijke prijs. Leden betalen slechts 250 THB en niet-leden 500 THB voor deze 3 uur durende gastronomische verwennerij, inclusief de kaas en de wijn.
Frans wijngoed in Thaise heuvels
Château des Brumes 2003, mis en bouteille au château. Bordeaux? Bourgogne? Alsace? Niets van dat alles. Dit is een heus wijngoed in het Wang Nam Keow-district van Nakhon Ratchasima, een dikke 200 kilometer ten noordoosten van Bangkok.
Je kan je op ongeveer 230 km van Bangkok in Frankrijk wanen. Niet alleen het landschap met talloze wijnranken doen je aan het Franse platteland denken, de Village Farm Winery in Khao Yai zou je zo in Europa kunnen aantreffen.