Column – De stroopwafel droom van naïeve Nederlanders
Erik en Monique dachten een gouden idee te hebben: stroopwafels verkopen in Thailand. Wat begon als een droom vol glimmende kansen, eindigde in een plakkerig fiasco. Misschien waren ze al nummer 103 in de rij met Nederlanders die het idee hadden om stroopwafels in Thailand te gaan verkopen. Een tragikomisch verhaal over ambitie, naïviteit en een stroopwafeltempel die er nooit kwam.
We verbazen ons soms over de soms in onze ogen bizarre eetgewoontes van Thai. Maar hoe kijken buitenlanders aan tegen het eten dat Nederlanders in hun mond stoppen? Buitenlanders vinden onze culinaire keuzes vaak net zo bizar als het idee van Thai om met een zonnebril en een paraplu buiten te gaan lopen.
Al ruim 25 jaar reis ik als gepensioneerde over de wereld en daarbij behoren Thailand en Vietnam tot mijn Aziatische voorkeurslanden. China, Laos en Cambodja zijn mij evenmin onbekend en onlangs bezocht ik Zuid-Korea.
Stroopwafels in Thailand maken voor eigen gebruik
Ik wil stroopwafels gaan maken voor eigen gebruik. Weet iemand waar in Thailand stroop wordt verkocht? Of heeft iemand een recept beschikbaar met ingrediënten die in Thailand verkrijgbaar zijn?
Andere “lekkerbek” producten
Na het verhaal van Gringo over de kersen zijn er nog wel een paar andere “verrassende” en lekkere niet Thaise producten te koop. In de eerste plaats de haring en in de tweede plaats stroopwafels.
Bij Villa Market is tot 1 juli de originele Nederlandse stroopwafels van Daelmans uit het Noord Brabantse Vlijmen in de aanbieding. Normaal kosten ze 150 baht, maar nu dus het 2e pakje gratis (koop er één en één free) dus twee pakjes van (helaas geen 10 maar 8 stuks) voor 150 baht.