Ditmaal een bijzonder gerecht uit de Isaan: Suea rong hai (huilende tijger), in het Thais: เสือ ร้องไห้ Een lekkernij met een prachtige legende over de naam. Suea rong hai is een populair gerecht uit het Noordoosten van Thailand (Isaan). Het is gegrild rundvlees (de borst), op smaak gebracht met kruiden en geserveerd met kleefrijst en andere gerechten. De naam is gebaseerd op een lokale mythe, de “huilende tijger”.
Liefhebbers van steak opgelet, Santa Fe biedt waar voor je geld!
Veel restaurants in Thailand hebben moeite om een goed stukje vlees te serveren, vaak is het te doorbakken, te droog of te hard. Een goede uitzondering daarop is Santa Fe in Pattaya. Ze hebben twee restaurants. Een in Central Festival (naar de vijfde etage met de lift en dan met de roltrap een verdieping hoger) en in Big C Extra (begane grond), op Pattaya Klang Road. De prijzen zijn redelijk en vaak hebben ze leuke aanbiedingen.
