Een Japanse restauranthouder in Chiang Mai werd eerder deze week beboet met 50.000 baht voor het publiek aankondigen van een “Beer Buffet”. Het buffet was geen probleem, maar de toevoeging van “Beer” was illegaal.
Ik rijd niet zo vaak over Ratchadaphisek Road in Bangkok, maar iedere keer als ik er toch moet zijn dan denk ik altijd aan hoe de omgeving er zo’n 25 jaar geleden uitzag. De weg was zoals het nu is maar het ontbrak aan de gigantische bebouwingen zoals nu met kolossale shopping malls, kolossale hotels, kolossale soapy massagehuizen en naar mijn smaak iets te veel van het kolossale maar het zal nodig zijn (geweest).
Een nieuw restaurant geopend in Pattaya Oost
In deze coronatijd met al zijn sluitingen, werkeloosheid en ontslagen is er soms een lichtpuntje te ontdekken. Er is sinds kort een mooi, een ruim en smaakvol restaurant in Pattaya Oost geopend, met de naam View Ang.
Verschillende restaurants mochten onder bepaalde voorwaarden weer opengaan. Maar door de strenge eisen op het gebied van hygiëne en de afstanden tussen de zitplaatsen, waardoor families ver uit elkaar moesten gaan zitten, was er nauwelijks sfeer en gezelligheid.
Kan men in deze corona tijden met een ander koppel op restaurant gaan in Thailand? Dus met 4 personen aan één tafel? Of is dit een overtreding van de “social distancy” regels?
Naar aanleiding van de inspirerende culinaire serie van Lung Jan heb ik toch eindelijk maar eens besloten ook wat woorden op papier te zetten voor dit blog. Ook ik ben een groot liefhebber van ‘fine dining’ en in Nederland heb ik zowat ieder sterrenrestaurant wel ooit bezocht. Sinds ik een relatie heb in Thailand is er dus ook op dat vlak voor mij een wereld opengegaan.
Charly in Udon (7): Recensie Faroh Steak House restaurant
Het leven van Charly zit gelukkig vol prettige verrassingen (helaas soms ook minder prettige). Sinds een aantal jaren woont hij in een resort, niet ver van Udonthani. In zijn verhalen probeert Charly met name meer bekendheid te geven aan Udon, maar gaat hij ook in op andere zaken in Thailand.
Een paar maal per jaar gaat Lung addie steevast naar Hua Hin. Hua Hin ligt op een 270 km ten noorden van de woonplaats van Lung addie en is voor hem heel gemakkelijk, zowel met de motor als met de wagen, te bereiken.
Old Dutch Restaurant in Soi Cowboy Bangkok is verleden tijd
Toch wel met enige spijt lees ik vandaag, dat the Old Dutch Bar and Restaurant op de hoek van Soi 23 en Soi Cowboy in Bangkok eind november 2018 definitief is gesloten.
Rotisserie in Pattaya
Tijdens zijn reis door Thailand heeft Jos, een vriend uit Nederland, de autobiografie van Jan Montijn gelezen. De laatste dagen van zijn vakantie brengt hij weer in Pattaya door en hier maakt hij kennis met Jan. Zoals eigenlijk gebruikelijk is, nodigt Jan ons uit ’s avonds met hem te gaan eten. Dankbaar aanvaarden wij dit aanbod en ik vertel Jan dat er vlakbij mijn huis een nieuw Frans restaurant is geopend, waar ik goede dingen over gehoord heb.
Welk restaurant in Pattaya verdient een Michelinster?
Onlangs is de nieuwe Michelingids 2018 voor Thailand uitgekomen, waarin restaurants in Bangkok en nu ook in Phuket zijn opgenomen, die een Michelinster verdiend hebben.
Nederlandse chef Jim Ophorst (29) in Phuket krijgt een Michelinster
De Nederlandse chef-kok Jim Ophorst (29) van restaurant PRU (Plant, Raise en Understand) in Phuket heeft een Michelinster gekregen. Hij is daarmee de jongste chef met een ster in Azië.
Recensie Brick House inn
Het leven van Charly zit gelukkig vol prettige verrassingen (helaas soms ook minder prettige). Tot een aantal jaren geleden had hij nooit durven voorspellen dat hij de rest van zijn leven in Thailand zou gaan doorbrengen. Inmiddels woont hij echter al een tijdje in Thailand en de laatste jaren dichtbij Udonthani. Vandaag een recensie over bar/restaurant Brick House inn in Udon, in soi sampan.
Wellevendheid
Iedereen die vaker Bangkok bezoekt zal ongetwijfeld zijn of haar speciale restaurantjes weten te vinden. Ook ik heb zo een aantal waar afhankelijk van een aantal factoren op een bepaalde avond de voorkeur naar uitgaat.
In de meest recente lijst van beste restaurants ter wereld staat Gaggan in Bangkok op een bewonderenswaardige vijfde plaats. Het restaurant van de Indiër Gaggan Anand heeft twee Michelin-sterren en behoort tot de absolute wereldtop.
Kent u Ketsarin in Hua Hin? Dat gezellige restaurant aan Naresdamri Road, op palen boven de Golf van Thailand? Met die smakelijke gerechten? Nee? Dan krijgt u op 29 juni de gelegenheid om (wederom) kennis te maken met dit bekende etablissement. De Nederlandse Vereniging Hua Hin/Cha Am organiseert dan de laatste bijeenkomst vóór de zomerstop.
Ik heb een vraag voor de fijnproevers in Pattaya die ook graag Thaise curry’s eten. Ik ga daar binnenkort heen en wil graag tips voor restaurants die een echt lekkere paneng, groene curry (keng khio waan), gele curry (keng kharie) en/of massaman serveren in de regio Pattaya Tai/Jomtien.
Leven als Single Farang in de Jungle: Een super lange verjaardag
Reeds voor de 8ste maal kwamen mijn Nederlandse vrienden, C&A, naar Thailand voor een verblijf van 6 weken. Gewoontegetrouw verblijven ze enkele weken in de bungalow van mijn buurman, aan het strand van Pathiu, Hat Bo Mao, om er lekker tot rust te komen en te genieten van de heerlijke visrestaurants welke deze streek rijk is.
Eersteklas restaurant zonder Thais bier in Pattaya
Het was een vreemde ervaring om in een nieuw restaurant, dat pretendeert van grote klasse te zijn, geen Singha biertje te kunnen bestellen. Het restaurant (ik zal geen naam noemen) werd mij door een vriend van harte aanbevolen. Hij had er met zijn vrouw gedineerd en beiden hadden genoten van de ambiance en prima bediening, een ideale omgeving om op romatische manier de verjaardag van de Thaise dame te vieren.
I did it Thai way
Om de dag rijden we nu aan het eind van de middag even naar het landje om de net geplante planten water te geven en even van het landschap in het laatste licht van de dag te genieten. Ondanks dat Nong Noi een gehucht van een paar huizen is, ligt er een restaurant van respectabele afmetingen.
Het Leng Kee Imperium
De Chinese keuken is wereldberoemd en kan wedijveren met de Franse en Italiaanse keuken. Die gaat heel wat verder dan een loempia, bami of een paar stokjes saté.
‘Het beste Thaise restaurant van Nederland of België’
Gisteren is ’the Best Thai 2017′ campagne, powered by Singha Beer gestart. Thaise restaurants in Nederland en België strijden voor de titel van ‘het beste Thaise restaurant van Nederland of België’.