Go with the flow in Thailand
Een eigen onderneming beginnen vergt veel doorzettingsvermogen en energie. Zeker Nederlandse ondernemers die in het buitenland een bedrijf opzetten, staan vaak voor extra uitdagingen. Een van deze ondernemers is Ricky Hundman, eigenaresse van patisserie Choco-Melt en restaurant The Green Parrot Hua Hin in Thailand. Ter ere van de dag van de ondernemer op 16 november wordt Ricky in het zonnetje gezet en vertelt zij over haar ervaringen met het ondernemerschap in dit land.
Uitgelicht: Choco Melt in Hua Hin
Choco Melt is een beginnend Nederlands bedrijf in Hua Hin, dat verjaardags- en bruidstaarten maakt. Maar Ricky Hundman, eigenaar en voorlopig nog de enige werknemer heeft meer in haar mars, want ook met andere Zwitsers/Nederlandse gebakspecialiteiten zoals moorkoppen, Bossche bollen, vlaaien, appel- en worteltjestaart, Sachertorte, Schwarzwälder Kirschtorte heeft zij al een goede naam opgebouwd in en rondom Hua Hin.