Pomelo, Thailands citruswonder
De pomelo, Thailands grootste en meest veelzijdige citrusvrucht, staat centraal in zowel de keuken als de cultuur van het land. Met zijn rijke geschiedenis, unieke smaakprofiel, en talrijke gezondheidsvoordelen is deze vrucht meer dan alleen een lekkernij. Dit artikel duikt in de herkomst, bijzonderheden, en de culinaire veelzijdigheid van de pomelo in Thailand.