Eten in Isaan (video)
Eten in de Isaan is een sociale gebeurtenis en het belangrijkste moment van de dag. De familie zit gehurkt om het uitgestalde eten en meestel eet men met de handen.
Eten in de Isaan is een sociale gebeurtenis en het belangrijkste moment van de dag. De familie zit gehurkt om het uitgestalde eten en meestel eet men met de handen.
Het fotograferen van de prachtige stranden van Thailand vraagt om een speciale aandacht voor licht, compositie en timing. Het zachte, warme licht van het gouden uur, net na zonsopgang of voor zonsondergang, kan de sfeer en de kleuren van je foto’s drastisch verbeteren, terwijl het blauwe uur een vredige, dromerige sfeer biedt.
Beste lezers, Op 29-11 jl. hotel geboekt online. Mijn vrouw had een fout gemaakt, twee, i.p.v. een kamer geboekt, direct 30-11 dit gemeld aan Agoda. Alsnog duidelijk gemaakt dat we maar een kamer wilden. We hadden 18.000 Thb overgemaakt. Enkele dagen later meldde Agoda dat men had geannuleerd. Vandaag 8-01, is de 18.000 nog steeds niet aan ons overgemaakt, ondanks vele verzoeken. Iedere keer smoesjes over de bank, waar we niets van snappen. Wie heeft …
Reis mee naar Chiang Mai’s juweel, Wat Doi Suthep, waar de echo’s van het Lannatijdperk nog door de berglucht zingen. Hier, waar handel en heiligheid hand in hand gaan, begint een avontuur dat het lichaam uitdaagt en de geest verrijkt.
Beste lezers, Mijn vriendin en ik hebben een huis gekocht met 2 rai grond wat uiteraard op haar naam staat. Nu wil ik een geel boekje aanvragen en zijn hiervoor naar het dorps gemeentehuis geweest. Ze hadden hier nog nooit een farang gezien en geen idee over advies, alleen advies dat het beter was om te trouwen. Ons doel is eigenlijk dat het belangrijk is om ingeschreven te staan in het huis en zodoende wellicht …
Ieder jaar vertelt de website Prachatai hoeveel geld er in het Thaise overheidsbudget staat om het koninklijk huis in Thailand op vele manieren te ondersteunen. Dit zijn dus geheel openbare gegevens. De laatste gegevens hier besproken betreffen de periode van oktober 2023 tot september 2024. Ik rond de meeste getallen iets af naar beneden.
Thailand laat je constant raden. Gender is hier net zo vloeibaar als de rivieren en niets is zo simpel als het lijkt. Ladyboys, Toms en een cultuur waarin diversiteit al eeuwenlang de norm is, bieden een kleurrijk contrast met de vaak strakke Westerse hokjes. Maar achter de glitter en tolerantie schuilt ook een rauwe realiteit die je niet mag missen.
In een stoffige bar in Hua Hin voeren twee Nederlandse pensionado’s een gesprek dat balanceert tussen humor en melancholie. Bertus verdedigt zijn royale levensstijl, terwijl Joost het simpel houdt. Tussen grapjes over doodskisten en de prijs van thee ontdekken ze iets tijdloos: geld en tijd glippen even snel door je vingers, maar vriendschap blijft hangen.
Vandaag, 8 januari 2025, genoten van de beste Nam Tok tot nu toe in een klein, schoon restaurantje in Chun. Op slechts een kwartier rijden van ons dorp ontdekten we dit pareltje vorig jaar. Met heerlijk eten en warme gastvrijheid is dit een plek waar je graag terugkomt en waar elke maaltijd een feestje is.
Het aangrijpende verhaal van een ex-coffeeshophouder die ruim vijf jaar onschuldig vastzat in een Thaise cel en de rol die de Nederlandse justitie hierin speelde.
Het Thaise ministerie van Handel voert tien strategische initiatieven door om handel en investeringen te stimuleren en de economische stabiliteit te verbeteren. Van vrijhandelsakkoorden tot digitale innovaties en het promoten van Thaise producten wereldwijd, het beleid richt zich op het versterken van de internationale positie van Thailand als een betrouwbare handelspartner en economische kracht.
SCB Financial Markets voorspelt een sterke Amerikaanse dollar in 2025, terwijl andere grote valuta’s zoals de euro en yuan verzwakken. Technologieaandelen in de VS blijven groeien, en de Japanse yen toont mogelijk herstel later dit jaar. De Thaise baht blijft echter onder druk staan. Dit rapport biedt een diepgaand inzicht in de trends en drijvende krachten achter de wereldwijde markten.
Ik wil graag de uitkomsten van mijn onderzoek naar pensioenmigratie in Thailand met jullie te delen. Dit onderzoek wordt binnenkort gepubliceerd in een wetenschappelijk tijdschrift. Het richtte zich op hoe gepensioneerden omgaan met twee grote veranderingen in hun leven: met pensioen gaan en migreren.
Een Indiase studie suggereert dat vitamine D niet alleen goed is voor de botten, maar ook voor de prostaat. Bij mannen met prostaatproblemen of een verhoogde kans op kanker bleek een hogere vitamine D-spiegel samen te hangen met lagere PSA-waarden, een belangrijke indicator van prostaatgezondheid. Deze bevinding biedt hoop op nieuwe manieren om prostaatklachten te beheersen.
Maandag 13 januari dreigen grote verstoringen op Brussels Airport door een nationale staking tegen de geplande pensioenplannen van de Belgische overheid. Veel vluchten zullen geannuleerd worden of vertraging oplopen. Reizigers moeten rekening houden met chaos op de luchthaven en in het openbaar vervoer. De staking kan grote gevolgen hebben voor iedereen die op reis gaat.
Vandaag mijn “big day” voor immigration. Elk jaar na mijn bezoek stel ik een lijst op. Voor zover ik weet en kan, zorg ik dat ik alle nodige kopieën voorbereid voor het volgende jaar. Met mijn map 2024/2025 in de hand vertrok ik naar Jomtien.
Ik heb de ziekte van Crohn en voor mijn medicatie (Stelara 90mg) moet ik jaarlijks terug naar België. De reden daarvoor is dat ik via de ziektekostenverzekeraar weinig moet betalen. Mijn vraag aan u is of er voor mij een alternatief is om niet telkens naar België te moeten afreizen en het hier in Thailand te bekomen aan een normaal tarief?
Vraagsteller: Michel Ik ben al vele malen in Thailand geweest, maar dit nog niet meegemaakt. Ik ben in november op een Visa Exemption het land ingekomen en bij de immigratie een stempel in mijn paspoort gekregen, in december weer naar huis echter deze keer via de nieuwe paspoortscanner gegaan, geen exit stempel dus! Mijn vraag is als ik straks weer aankom, ga ik daar geen problemen mee krijgen? Logisch nagedacht zal dat wel in de systemen …
Alhoewel de Thai niet echt veel verschilt van de gemiddelde Belg of Nederlander maak je in Thailand toch soms iets mee wat je in Belgie of Nederland niet zo gauw zal meemaken. Daar gaat deze reeks verhalen over. Vandaag weer een leuk verhaal van Lieven Kattestaart: ‘Mijn eerste vakantiedag’.
Thaise Panang curry (Kaeng panang) pittige curry met een wat zoetige en romige smaak. Er zijn diverse varianten met rundvlees, kip, varkensvlees, eend of vegetarisch met tofu. Kip met Panang Curry wordt het vaakst gegeten.
Wie even genoeg even van betonjungle Bangkok kan uitblazen in een heerlijk park zoals Suan Rot Fai oftewel “Train Park”. Dit is het grootste park van de drie groene gebieden aan de noordelijke kant van Bangkok. Het grenst aan de noordoostelijke zijde van Chatuchak Park. Suan Rot Fai was ooit een golfbaan voor de State Railway Association, maar is nu een openbaar park.
Er is al vaak iets verteld over Thais leren. Wie heeft de taal geleerd op welke manier? Zoek het liefst iets in Nederlands naar Thais.