Thailandblog

Natuurlijk kennen wij allemaal wel Tom Yum Goong, Phat Kaphrao, Pad Thai en Som Tam, maar de Thaise keuken kent meer gerechten die jouw smaakpapillen in opperste staat van verrukking zullen brengen. Veel van deze gerechten uit de Thaise keuken zijn te vinden in de regio’s. Een voorbeeld daarvan is Sao Oua (Sai ua) uit Noord-Thailand met een eigen unieke smaak.

Lees verder…

De haven van Khao Takiab is een verborgen parel aan de Thaise kust. Hier ervaar je het authentieke vissersleven, geniet je van rust op prachtige stranden en ontdek je culturele hoogtepunten zoals Wat Khao Takiab. Deze sfeervolle plek, vlakbij Hua Hin, combineert traditie, natuur en culinaire verrassingen voor een onvergetelijke ervaring.

Lees verder…

De Thaise kalender kent vele hoogtepunten, waarvan de meeste beslist de moeite waard zijn om er (actief) bij stil te staan. Alom bekend zijn natuurlijk het traditionele Loy Krathong en het uitgelaten Songkran naast tal van geïmporteerde festiviteiten: Kerstmis, Valentine, Halloween, New Year, Pasen…. Voor de toerist en de niet al te doorgewinterde expat stuk voor stuk dagen waarop men de bevolking op zijn gelukkigst ziet, namelijk als er een feestje te vieren valt. En wat let ons westerlingen om gewoon lekker mee te feesten? Dat zure masker voor even aan de kapstok te hangen en gezellig mee te glimlachen alsof we zelf ook ooit het eerste levenslicht zagen onder de warme Thaise zon.

Lees verder…

Hij komt voor de laatste keer naar Bangkok om haar te zien, maar hun liefde lijkt langzaam te vervagen onder het gewicht van onuitgesproken dromen en gemiste kansen. In een stad die ooit hun toevlucht was, beseffen ze dat sommige werelden te ver uit elkaar liggen om te verenigen en dat zelfs de diepste liefde kan stranden in stilte en spijt.

Lees verder…

In Thailand is status geen bijzaak maar een levensstijl. Achter de vriendelijke gezichten en traditionele buigingen schuilt een hiërarchisch spel waarin uiterlijk, bezit en respect alles bepalen. Het lijkt charmant, maar de prijs van die glimlach is hoog. Terwijl wij lachen om hun statusdrang, vergeten we onze eigen sociale ladder. Kijk mee achter de façade van dit fascinerende statuscircus.

Lees verder…

Ondanks decennia van campagnes blijft Thailand een van de gevaarlijkste landen ter wereld op het gebied van verkeersveiligheid. Met bijna elk uur een dodelijk ongeluk en een gebrek aan politieke wil om veranderingen door te voeren, dreigt de situatie weinig te verbeteren. Experts roepen op tot actie, maar pessimisme overheerst. Wat houdt echte vooruitgang tegen?

Lees verder…

Eenmaal per week publiceren wij hier een ingezonden gedicht. Heb je inspiratie? Stuur ons dan je gedicht over Thailand toe. Deze week een gedicht over de rijstvelden van Thailand.

Lees verder…

Hoewel tyfoon Man-Yi Thailand niet zal treffen, wordt zware regenval van 20 tot 24 november verwacht in Zuid-Thailand. Provincies als Pattani en Songkhla krijgen te maken met mogelijke overstromingen en aardverschuivingen. Overheidsdiensten nemen preventieve maatregelen en staan klaar om snel hulp te bieden. Lees hier hoe de autoriteiten zich voorbereiden op deze noodsituatie.

Lees verder…

Een vezelrijk dieet is de sleutel tot een gezonde spijsvertering en een lagere kans op chronische ziekten. Ontdek welke groenten, fruit, granen, peulvruchten, noten en zaden bomvol vezels zitten en hoe je ze kunt toevoegen aan je dagelijkse voeding. Met deze voedingsmiddelen maak je eenvoudig een gezonde stap naar meer energie en een fitter lichaam!

Lees verder…

Ik onderzoek of ik de in Nederland betaalde belasting op mijn AOW kan terugvragen, aangezien ik in Thailand belastingplichtig ben. Met een TIN-nummer en alle benodigde formulieren bij de hand, lijkt het haalbaar. Maar zijn er valkuilen of is dit een onmogelijke missie?

Lees verder…

Ik ben bezig om vanuit Nederland mijn Non O-immigrant retirement visa aan te vragen. Nu kom ik bij de vraag over een Thais bankaccount: wanneer moet je dit aanvragen? Ik neem aan dat ik vanuit Nederland geen Thais bankaccount kan openen. 800.000 baht is geen probleem.

Lees verder…

Enkele jaren terugkreeg Lung addie, hier in Thailand, bezoek uit Belgenland van twee goede Belgische kennissen van hem, welke een bezoek aan Thailand brachten. Beide bezoeksters wilden tevens naar Phuket, wat niet zo heel ver van de woonplaats van Lung addie gelegen is. En een bezoek brengen aan een Thaise vriendin van hen, Roos, welke in Phuket een eigen beautysalon heeft en reeds verschillende malen in België geweest was. Voor Lung addie geen probleem om beide dames naar Phuket te brengen en verder te vergezellen.

Lees verder…

Ussiri Thammachot werd in 1947 geboren in Hua Hin. Hij studeerde massacommunicatie aan de Chukalongkorn Universiteit en begon te schrijven. In 1981 won hij als derde Thaise schrijver de S.E.A Write Award met de korte verhalenbundel ‘Khunthong, You will Return at Dawn’ waaruit ook dit verhaal afkomstig is. Het verhaal gaat over een duivels en universeel dilemma: de moreel juiste weg kiezen óf zichzelf en zijn familie een pleziertje gunnen?

Lees verder…

De Thaise garnalensoep oftewel Tom Yam Kung is van alle Thaise gerechten misschien wel de bekendste onder toeristen. Tom yum, ook wel tom yam (Thai: ต้มยำ) is een pikante en enigszins zure soep. Ook in de buurlanden Laos, Maleisië, Singapore en Indonesië wordt Tom Yam geserveerd.

Lees verder…

Maar liefst 31 meter hoog torent de ‘slang’ boven de jungle uit. Het monster, bij Wath Tham Chaeng in Cha am, doet denken aan een attractie in de Efteling, maar daar zou je erin kunnen zitten. Hier kun je er alleen omheen lopen, verbijsterd over dit ‘project’ dat al twee jaar in beslag neemt. Maar dan sta je ook naast de grootste Naga van Thailand.

Lees verder…

Na veel scooters gehuurd te hebben ben ik daar klaar mee, vaak slecht onderhouden motoren. Maar waar kan ik in Pattaya (en omstreken) terecht voor een gebruikte scooter zoals een Honda PCX, Honda Forza of iets dergelijks.

Lees verder…

Thailand heeft een aantal van de beste stranden van heel Zuidoost-Azië. Een ultieme bestemming voor liefhebbers van stranden is Phuket op slechts een uurtje vliegen van Bangkok.

Lees verder…

Ik ga binnenkort emigreren naar Thailand. Maar waar ik nog steeds me worstel, is het regelen c.q. aanhouden van een spaarrekening in Nederland. De lopende betaalrekening is geen probleem, want deze kan ik aanhouden.

Lees verder…

Aan de Thaise kustlijn, waar de zee in fluisterende golven het land raakt, ontvouwt zich een magische wereld. Hier ademt de natuur in eeuwenoude ritmes, verweven met mythen van zeeslangen en verloren monniken. Het is een plek van vergankelijkheid en eeuwigheid, waar het zand verhalen vertelt en de horizon ongrijpbaar blijft, uitnodigend en mysterieus.

Lees verder…

Terwijl Thaise scholen zich richten op discipline en gehoorzaamheid, blijven kritisch denken en creativiteit achterwege. Het gevolg? Een generatie die netjes in de rij staat, maar zonder de vaardigheden om zich echt te onderscheiden. Met een lerarentekort en een achterhaald curriculum wordt het tijd dat Thailand werk maakt van echte onderwijsvernieuwing, niet alleen voor cijfers, maar voor de toekomst van de jeugd.

Lees verder…

In een klein huisje aan de rand van het bos ontwaakt een man met zonlicht door Venetiaanse blinden en een mysterieuze melodie in zijn oren. Maar het echte verhaal begint pas later, wanneer hij zijn ongebruikelijke liefdesverhaal deelt. Veertien jaar samen met Sue, een vrouw die niet alleen een vrouw is. Dit is hun reis, vol cultuurverschillen, tradities en persoonlijke groei.

Lees verder…

Zout is meer dan een simpele smaakmaker. Het is cruciaal voor onze gezondheid en speelt een verrassende rol in de Thaise economie. Van het winnen van zeezout tot het gebruik ervan in kleine zakjes, het verhaal achter dit alledaagse product onthult een fascinerende combinatie van traditie, hard werk en potentie voor internationale handel.

Lees verder…