Suikerriet, voor de boeren minder zoet
Naast de productie van rijst is suikerriet een zeer belangrijk product voor de Thaise economie. De ongeveer vijftig suikerfabrieken genereren een jaaromzet van meer dan vijfhonderdduizend miljoen baht. De suikerindustrie vertoont nog steeds groei en werd enkele jaren geleden door de regering in het zogenaamde “Thai kitchen of the World” programma opgenomen. Behalve een belangrijk exportproduct is deze landbouwactiviteit ook zeer belangrijk voor de werkgelegenheid. Het lijkt bijna onwaar, maar ongeveer anderhalf miljoen mensen zijn …