Dit keer een simpel maar smaakvol eiergerecht: Omelet met Acaciabladeren (Kai Jeow Cha Om) of in het Thais: ไข่เจียวชะอม
Momenteel is Thailand weer booming. De toeristen willen weer massaal naar dit mooie land. Ik vroeg mij af of het rendabel is om een paar condo’s te kopen en deze te verhuren voor long-time stay? Bijvoorbeeld in Pattaya of Jomtien?
Koh Lipe is een tropisch eiland om van te dromen. Witte palmenstranden, indrukwekkend helder water en een gematigd klimaat. Je kunt er relaxen, zonnen, snorkelen, duiken en uitgaan.
Rond de feestdagen verblijven we weer bij de familie van mijn vrouw in de provincie Sakon Nakhon. Na dit bezoek zijn we voornemens om met de auto via Nakhon Phanom en Ubon Ratchathani richting ons eindstation in Jomtien te rijden. Omwille van tijdsdruk kunnen we hier maximaal 3-4 dagen voor uittrekken.
Het is alweer even geleden dat ik aflevering 9 van mijn zich in en om Chiang Rai afspelende ‘fietsfeuilleton’ schreef. In mei 2021, toen nog 75 jaar ‘jong’. Inmiddels 78, maar nog steeds genietend van het al fietsend door stad en – vooral – land zwerven. Een tiende aflevering dus om de reeks met een mooi rond getal af te ronden. Net als in de vorige afleveringen voeg ik wat tijdens m’n ritjes gemaakte foto’s in om de schoonheid van de omgeving met de lezers te delen en fiets ik, waar het zo uitkomt, ook nog door wat andere ervaringen en belevenissen heen.
Met de herinnering aan een buitengewoon nat najaar vers in het geheugen, zijn Nederlanders volop bezig met het boeken van zonnige kerstvakanties. Reisorganisaties melden een opmerkelijke toename in boekingen naar warmere bestemmingen, waarbij verre vakantieoorden zoals Thailand bijzonder in trek zijn.
In Thailand vormen mango’s een belangrijk onderdeel van zowel de cultuur als de keuken. Met een ideaal klimaat voor hun teelt, blinkt Thailand uit in het produceren van diverse mango-soorten, elk met unieke smaken en texturen. Deze geliefde vrucht siert niet alleen de lokale markten, maar verrijkt ook tal van traditionele Thaise gerechten, waarbij haar veelzijdigheid de gastronomische rijkdom van het land onderstreept.
Vandaag 07/12 met vriendin weer naar VFS Global voor een Schengenvisum voor Nederland, lekker rustig, dus dat gaat vlot vandaag. Helaas, na 45 minuten komt ze naar buiten met de mededeling dat ze een kopie van mijn paspoort nodig heeft, nieuwe regel? Kan gemaakt worden bij een bureau tegenover, ik heb een kopie op mijn telefoon staan. Eerst aanmelden bij hun Line account, foto gestuurd, oké, 45 thb.
Inmiddels is het 22 jaar geleden dat ik de Thaise T leerde kennen. Daarvan hebben we 10 jaar samengewoond en met haar heb ik een zoon van 20 jaar die nu 9 jaar bij mij woont. Met een gerust geweten kan ik vaststellen dat bij haar (nog steeds) niets is wat het lijkt. Lees het verhaal van Lung Ruud.
Onder deze titel gaan we leuke kleine verhaaltjes publiceren over iets bijzonders, grappigs, merkwaardigs, ontroerends, vreemds of gewoons, dat lezers in Thailand hebben meegemaakt.
Ook wij hebben een huis laten bouwen in de Isaan omgeving Nakon Phanom voor de prijs van 880.000 baht. Het heeft een oppervlakte van 80 vierkante meter, de enige aanpassing was het vervangen van het plaatstalen dak voor een dak met shingles.
Yam Woon Sen, een populair gerecht in de Thaise keuken, staat bekend om zijn lichte, verfrissende smaak en textuur. Het is een salade die voornamelijk bestaat uit glasnoedels, ook bekend als ‘woon sen’, gemaakt van mungbonen. De unieke combinatie van ingrediënten en smaken maakt het tot een favoriet zowel in Thailand als internationaal.
Is er iemand die weet of je in Hua Hin E-bikes kunt huren (zonder rijbewijs)? Geen motorfiets! We zijn er 3 maanden en ik ben 76 jaar. De gewone fiets begint te vermoeiend te worden… Zo ja, waar?
Thailand kent talloze waanzinnig mooie Nationale parken. En zelfs redelijk in de buurt van Bangkok zijn een aantal fraaie exemplaren te vinden die zonder meer de moeite waard zijn. Je moet er wel een paar uurtjes rijden voor over hebben, maar daar krijg je wel iets fantastisch voor terug.
Eind februari 2024 wil ik met een groep van 10 personen Krabi verkennen. We willen graag 1 dag besteden aan een boottocht voor een eilanden bezoek. De bedoeling is een privéboot te huren met hoge kwaliteit, te snorkelen, picknick op het strand, …
Hua Hin mag dan de naam hebben in het hoogseizoen een bejaardenoord te zijn, rondom de badplaats zijn voldoende paradijselijke plekjes te vinden die ook jongeren aanspreken.
Ik ben chronische ziek en heb erge pijn aan mijn voeten dagelijks. Ik lees geregeld het forum en lees dan dat bij bezoeken van o.a. Thai mensen thuis en/of Boeddhistische tempels men op blote voeten moet lopen. Wat voor mij niet te doen is qua pijn.
Krittai Thanasombatkul, een 29-jarige arts en auteur, wiens leven en dood door longkanker de aandacht vestigde op de gevaren van PM2.5-vervuiling, heeft postuum een krachtige boodschap achtergelaten. Zijn verhaal onderstreept de ernstige gezondheidsrisico’s van luchtvervuiling en inspireert maatregelen voor schonere lucht in Thailand.
Koh Lanta, een Thais eiland waar gouden stranden zich uitstrekken onder de zon en avonturen wachten in elke hoek. Van gezellige barretjes en restaurants tot kajakken langs de kustlijn, dit juweel biedt een perfecte mix van rust en levendigheid, ideaal voor zowel de rustzoeker als de avonturier.
Bangkok verwelkomt “Vijit Chao Phraya 2023”, een maandlange viering langs de rivier die de stad verlicht met spectaculaire licht- en geluidsshows. Van 18.00 tot 22.00 uur, tot aan oudejaarsavond, verandert de rivieroever in een levendig podium voor projectiemapping, vuurwerk en culturele optredens op verschillende hoofdlocaties.
Nana Plaza, gelegen in het hart van Bangkok, is vandaag de dag bekend als een van de meest bruisende en kleurrijke hotspots voor nachtleven in de stad. De geschiedenis van dit complex weerspiegelt de transformatie van Bangkok zelf, van een bescheiden begin tot een internationaal bekende bestemming.
Melder: Bert Ik arriveerde eind vorige maand in Thailand vanuit België onder een visumvrijstelling, met het plan om een ‘retirement visa’ aan te vragen op basis van een maandelijks inkomen van meer dan 65.000 THB. Voor mijn situatie (waarbij er 15 dagen over moeten blijven van de 30 dagen verblijfsrecht onder visumvrijstelling) moest dit uiterlijk op vrijdag 8 december gebeuren. Daarom ging ik op woensdag 6 december naar het immigratiekantoor in Jomtien. Ik dacht dat …
