Eenvoudig en toch smakelijk, dat geldt zeker voor Pad Pak Ruam Mit. Dit eenpansgerecht, en dat is een wok natuurlijk, is snel en gemakkelijk te maken. Zorg voor wat lekkere kleurrijke groenten zoals broccoli/bloemkool, paprika, peultjes, wortelen, babymais en champignons. Verder nog wat knoflook, vissaus of sojasaus, oestersaus en suiker. Even wokken en klaar.
Het christelijke verleden van Ayutthaya
‘Ik blijf deze zeer grote stad bewonderen, op een eiland omringd door een rivier drie keer zo groot als de Seine, vol met Franse, Engelse, Hollandse, Chinese, Japanse en Siamese vaartuigen, een ontelbaar aantal platbodems en vergulde galeien met wel 60 roeiers.
Kun je geen 30.000 baht meer pinnen in Thailand?
Net terug van Thailand. Weet iemand waarom je geen 30 000 Thb meer kunt pinnen? Ik heb verschillende ATM ’s geprobeerd en je krijgt niet meer dan 20 000 Thb.
SEA LIFE Bangkok Ocean World, een prachtig zeeaquarium
Een leuke attractie, ook om met kinderen te bezoeken, is Sea Life Ocean World in Bangkok. Dit bijzondere en prachtige zeeaquarium vindt je op de benedenverdieping van het luxeuze winkelcentrum Siam Paragon.
Bedrijf starten in Thailand en deze snel laten registreren?
Wie weet de goedkoopste en snelste weg om geregistreerd te staan als bedrijf (registratienr + VAT nummer) in Thailand? Of een adres/contact van een bedrijf dat dat regelt voor je
En mij te helpen om dit snel en goed in orde te maken.
15 verborgen en onontdekte stranden in Thailand
Thailand is echt een droom voor iedereen die van stranden houdt. Stel je eens voor: je stapt uit je hotel en loopt zo het strand op, waar het zachte, witte zand aanvoelt als poeder onder je voeten. Overal om je heen zie je de helderste blauwe zee die je ooit hebt gezien, en het water is zo lekker warm dat je er uren in zou willen dobberen. Om eens van de geijkte toeristisch stranden af te wijken, hierbij een overzicht van verborgen en onontdekte stranden in Thailand.
Het Belgische Koekelare is in diepe rouw gedompeld door het plotselinge overlijden van de 41-jarige Tineke V., die tijdens een vakantie in Thailand onverwacht het leven liet. Tineke, bekend en geliefd in haar gemeenschap, was de drijvende kracht achter een lokaal restaurant en stond bekend om haar levenslust en hartelijkheid.
Eindelijk komt THAI Airways over de brug (lezersinzending)
Na ongeveer drie jaar hebben we ‘eindelijk’ onze laatste centen van Thai Airways teruggekregen na een geannuleerde vlucht ten gevolge van Corona in 2020.
Zika-virus waarschuwing in Thailand: gezondheidsinstanties alert na besmettingen in Nakhon Ratchasima
Gezondheidsautoriteiten in Thailand hebben alarm geslagen over een mogelijke uitbraak van het Zika-virus, na de ontdekking van 19 gevallen in het noordoosten van het land. Met de meeste patiënten onder de 14 jaar en een stijgend aantal infecties landelijk, wordt er nadruk gelegd op preventie en bewustzijn, vooral onder kwetsbare groepen zoals zwangere vrouwen.
Koppeling tussen economische problemen en stijging in cybercriminaliteit in Thailand
In Thailand is een verontrustende stijging van cybercriminaliteit waargenomen, met een directe link naar de huidige economische uitdagingen. Het Cyber Crime Investigation Bureau (CCIB) rapporteert aanzienlijke verliezen en een verschuiving in de aard van cyberaanvallen, waarbij traditionele methoden plaatsmaken voor geavanceerdere technieken en doelgerichte fraude.
In België is eSIM, de geavanceerde digitale vervanger van de traditionele SIM-kaart, langzaam aan terrein aan het winnen. Deze technologie, ondersteund door grote providers als Orange, Proximus en Telenet, belooft een reeks voordelen, van milieuvriendelijkheid tot gebruiksgemak. Vooral voor Belgische toeristen die naar landen zoals Thailand reizen, onthult eSIM een wereld van gemak en efficiëntie.
Een reis door het verleden van Thailand deel 9
Zoals de beroemde wetenschapper Carl Sagan opmerkte: ”Je moet het verleden kennen om het heden te begrijpen”. Met andere woorden “om inzicht te krijgen hoe het hedendaagse Thailand zich heeft gevormd dan is het de moeite waard om naar de geschiedenis te kijken”. In deze reeks wordt er een overzicht gegeven van gebeurtenissen uit de periode 1967 tot 2017. Elk deel beslaat een periode van vijf jaar en zal zeker verrassingen bieden voor zelfs de …
Je maakt van alles mee in Thailand (37)
Bijna alle afleveringen in deze serie gaan over een ander onderwerp en komen uit alle windstreken van Thailand. Dat is natuurlijk helemaal geen vereiste. Als u in een verhaal leest over iets, dat u ook hebt meegemaakt, schrijf het op en zend het naar de redactie. Vandaag een leuk verhaal van Chaca Hennekam over haar hartstocht voor het verzamelen van souvenirs uit Thailand.
Gai Pad King (geroerbakte kip met gember) met recept
Gao Pad King is een van oorsprong Chinees gerecht dat populair is in Thailand en Laos. Het gerecht bevat bevat geroerbakte kip uit de wok en verschillende groenten zoals champignons en paprika’s. Het bepalende ingrediënt is gesneden gember (king) die het gerecht een zeer karakteristieke smaak geeft. Andere ingrediënten in dit gerecht zijn sojasaus en ui. Het wordt geserveerd met rijst.
5 tips voor Koh Samui (video)
Het eiland Koh Samui ligt in de Golf van Thailand en biedt alles voor toeristen die op zoek zijn naar plezier en zon! Het is het tweede grootste eiland in Thailand met een oppervlakte van bijna 230 vierkante kilometer. In deze video zie je 5 tips voor leuke uitstapjes.
Ik heb een vraag over doperwten/green peas. Deze zijn per kilo-verpakking ingevroren, zo goed als overal te koop. Makro heeft er enkele merken van. Nu las ik dat spliterwten van oorsprong gedroogde doperwten zijn, die na gedroogd te worden in twee helften gespleten. Mijn vraag is: heeft er weleens iemand van de bij Makro te koop aangeboden green peas een soort van erwtensoep gemaakt? Misschien ook een recept?
Een boeiend inkijkje in de Thaise cultuur
Mocht u ooit in de buurt komen van Ratchaburi/Nakhon Pathom dan is een bezoek aan NaSatta Park beslist de moeite waard. Normaal ben ik niet zo van de parken in Thailand, omdat buitenlanders altijd de hoofdprijs betalen en de beschrijvingen doorgaans in het Thai zijn. Zo niet in NaSatta park.
Naar Thailand met medicijnen die onder de opiumwet vallen?
Even een vraag: we gaan op 30 januari naar Thailand en hebben medicijnen die onder de opiumwet vallen. Ik heb een Engelstalige verklaring van de huisarts met handtekening en stempels van het CAK. Moet ik nog langs de Thaise ambassade voor meer stempels?
Mae Sot – meer dan een grensplaats (video)
Mae Sot zal voor velen vooral in verband worden gebracht met een visa run, maar deze kleurrijke grensplaats heeft veel meer te bieden.
Weet iemand een leuke kroeg of bar in Satuek (Buriram)?
Sinds juli vorig jaar verblijf ik in Thailand en heb een huis gehuurd in Satuek, Buriram. Alles is prima naar wens en ik begin mijn omgeving steeds beter te leren kennen. Het ontbreekt (tot nu toe) slechts aan één ding, en dat is het nachtleven.
Af en toe moet het op Thailandblog gaan over liefde en relaties. Zijn we immers niet allemaal op zoek naar een beetje liefde? Velen van ons hebben dit gevonden in Thailand. Voor deze post heb ik gesproken met een vriendelijke Engelsman die ik onlangs ontmoet heb en die erg openhartig was over zijn relatie. Hij stemde er mee in dat ik zijn verhaal op Thailandblog zou zetten.
In navolging van vele steden en dorpen in Thailand heeft ook Cha-Am nu een gezellige Food Court. Deze is gevestigd aan het strand.