Verhuizen en dan drummen tussen rijst en bergen
‘Alles gaat hier met een glimlach. Misschien is dat het boeddhisme, maar mij bevalt dat wel’. Peng Øffe kijkt temidden van de rijstvelden uit op de bergen, twaalf kilometer buiten Chiang Mai. Hier, in het noorden van Thailand, heeft hij zijn stek gevonden. ‘Chiang Mai is de Aziatische tegenhanger van Amsterdam, maar dan relaxter en vriendelijker.’