Uitgelicht (3): Fair Trade Original
Deze week in onze serie over het Nederlandse bedrijfsleven in Thailand zetten we de schijnwerpers op een stichting, die probeert een positieve bijdrage te leveren aan de ontwikkeling van lokale boeren in ontwikkelingslanden door het opzetten van winstgevende productieketens: Fair Trade Original.
Fair Trade Original, een Nederlandse organisatie, die sinds1959 bestaat is gespecialiseerd in voedingsproducten van eerlijke handel (fair trade). Hun breed scala van producten wordt verkocht via supermarkten alsmede via gespecialiseerde winkels. Fair Trade Original geeft bij de inkoop de voorkeur aan eindproducten die – zoveel mogelijk – geproduceerd zijn in het land van herkomst
Onlangs is in Thailand een culinair assortiment ontwikkeld. Fair Trade Original verenigde een aantal chilipeperboeren, suikerrietboeren, sojaboeren en twee lokale verwerkingsfirma’s, hetgeen resulteerde in een reeks van Fairtrade producten.
Hierdoor kunnen deze Thaise producenten de internationale fair trade markt betreden.
Op de SIAL food beurs in Parijs bleken de (wok)sauzen, kruidenpasta’s en ’s werelds allereerste fair trade sambal echte blikvangers zijn.
Groei in de verkoop betekent groei van de impact op de boerenorganisaties. Hun fair trade ingrediënten zorgen voor een goede prijs en een stimulans voor hun ontwikkeling.
Voor meer informatie: www.fairtrade.nl
Bron: Facebook pagina van de Nederlandse Ambassade, Bangkok
Over deze blogger
-
Bekend als Khun Peter (62), woont afwisselend in Apeldoorn en Pattaya. Al 14 jaar een relatie met Kanchana. Nog niet gepensioneerd, heb een eigen bedrijf, iets met verzekeringen. Gek op dieren, vooral honden en muziek.
Genoeg hobby's, maar helaas weinig tijd: schrijven voor Thailandblog, fitness, gezondheid en voeding, schietsport, ouwehoeren met vrienden en nog wat eigenaardigheden.
Lees hier de laatste artikelen
Nieuws uit Thailand22 november 2024Al zes toeristen overleden door vergiftigde alcohol in Laos
Eten en drinken22 november 2024Thai Street Food in Bangkok (video)
Stranden22 november 2024Toei Ngam Beach, een prachtig strand nabij Pattaya
Eten en drinken21 november 2024Knoflook in de Thaise keuken, niet alleen lekker maar ook gezond!