De gemeente Bangkok wil de positie van Chinatown als centrum voor streedfood verder versterken. De belangrijkste straat in Chinatown, Yaowarat Road, krijgt daarvoor een facelift.
Het gaat daarbij om de plaatsing het plaatsen van een soort vangrail tussen de weg en trottoir om zo voetgangers beter te beschermen. Verder zal het voetgangers gebied over een lengte van 1,8 kilometer verbreed worden, ten kosten van rijstroken voor het verkeer. Zodat voetgangers en straatverkopers meer ruimte krijgen.
Het National Science and Technology Development Agency heeft een milieuvriendelijke food cart (mobiel keukentje) ontworpen met een vet opvang een een zuivering voordat afvalwater in het riool belandt. Honderd voedselkarren in drie basismodellen worden gegeven aan het distritskantoor Samphanthawong dat ze verdeelt. Ze worden betaald door de regering en de Government Savings Bank.
Bron: Bangkok Post
Over deze blogger
-
Bekend als Khun Peter (62), woont afwisselend in Apeldoorn en Pattaya. Al 14 jaar een relatie met Kanchana. Nog niet gepensioneerd, heb een eigen bedrijf, iets met verzekeringen. Gek op dieren, vooral honden en muziek.
Genoeg hobby's, maar helaas weinig tijd: schrijven voor Thailandblog, fitness, gezondheid en voeding, schietsport, ouwehoeren met vrienden en nog wat eigenaardigheden.
Lees hier de laatste artikelen
Nieuws uit Thailand22 november 2024Al zes toeristen overleden door vergiftigde alcohol in Laos
Eten en drinken22 november 2024Thai Street Food in Bangkok (video)
Stranden22 november 2024Toei Ngam Beach, een prachtig strand nabij Pattaya
Eten en drinken21 november 2024Knoflook in de Thaise keuken, niet alleen lekker maar ook gezond!
Goed plan van de overheid, meer ruimte voor voetgangers en verkopers. Ben er een paar keer geweest, maar toch best een chaos daarzo. Misschien is dat ook wel de charme :-). Zou graag terug willen om zo’n mini banaan aan een stokje op de bbq te eten. Die heb ik jaren geleden daarzo voor het eerst gegeten en heerlijk. Ga zo weer terug voor alleen dat stukje genot.
Mooi dat de overheid onderzoek doet en en model eetkarrtje ontwikkelt die minder overlast veroorzaakt. Als de prijs nu nog redelijk is, dat alle straatverkopers het kunnen betalen, en met eenvoudig onderhoud en herstel.