De gemeente Bangkok wil de positie van Chinatown als centrum voor streedfood verder versterken. De belangrijkste straat in Chinatown, Yaowarat Road, krijgt daarvoor een facelift.
Het gaat daarbij om de plaatsing het plaatsen van een soort vangrail tussen de weg en trottoir om zo voetgangers beter te beschermen. Verder zal het voetgangers gebied over een lengte van 1,8 kilometer verbreed worden, ten kosten van rijstroken voor het verkeer. Zodat voetgangers en straatverkopers meer ruimte krijgen.
Het National Science and Technology Development Agency heeft een milieuvriendelijke food cart (mobiel keukentje) ontworpen met een vet opvang een een zuivering voordat afvalwater in het riool belandt. Honderd voedselkarren in drie basismodellen worden gegeven aan het distritskantoor Samphanthawong dat ze verdeelt. Ze worden betaald door de regering en de Government Savings Bank.
Bron: Bangkok Post
Over deze blogger
-
Bekend als Khun Peter (62), woont afwisselend in Apeldoorn en Pattaya. Al 14 jaar een relatie met Kanchana. Nog niet gepensioneerd, heb een eigen bedrijf, iets met verzekeringen. Gek op dieren, vooral honden en muziek.
Genoeg hobby's, maar helaas weinig tijd: schrijven voor Thailandblog, fitness, gezondheid en voeding, schietsport, ouwehoeren met vrienden en nog wat eigenaardigheden.
Lees hier de laatste artikelen
Economie11 januari 2025Thailand versterkt economie met ambitieus handelsbeleid
Geld en financiën11 januari 2025SCB Financial Markets publiceert vooruitzichten voor de financiële markten in 2025
Vliegtickets11 januari 2025Grote verstoringen verwacht op Brussels Airport door nationale protestactie maandag
Eten en drinken11 januari 2025Kaeng panang (curry) ook een verrassing uit de Thaise keuken
Goed plan van de overheid, meer ruimte voor voetgangers en verkopers. Ben er een paar keer geweest, maar toch best een chaos daarzo. Misschien is dat ook wel de charme :-). Zou graag terug willen om zo’n mini banaan aan een stokje op de bbq te eten. Die heb ik jaren geleden daarzo voor het eerst gegeten en heerlijk. Ga zo weer terug voor alleen dat stukje genot.
Mooi dat de overheid onderzoek doet en en model eetkarrtje ontwikkelt die minder overlast veroorzaakt. Als de prijs nu nog redelijk is, dat alle straatverkopers het kunnen betalen, en met eenvoudig onderhoud en herstel.