Welkom op Thailandblog.nl
Thailandblog is met 275.000 bezoeken per maand de grootste Thailand-community in Nederland en België.
Schrijf je in voor onze gratis e-mail nieuwsbrief en blijf op de hoogte!
Nieuwsbrief
Taalinstelling
Koers Thai Baht
Sponsor
Laatste reacties
- Lange Piet: Een beetje een flauwe reactie Tino. Jij lijkt mij niet echt het zonnetje in huis. Zoals de Expat al zei glimlachen doet geen pijn.
- Jan: Ik heb op 12 nov mijn jaarverlenging gedaan bij Immigration Jomtien zonder affidavit. Dit omdat de ambtenaar het jaar ervoor me du
- Philippe: Voor een avondje uitstap neem ik altijd 10.000 thb mee waarvan de helft (5.000 thb dus) veilig in mijn afgesloten achterzak zit en
- Rob V.: Leuk voor degene die van creatief reizen houden, het zal vast een gevoel van voldoening geven waneer het lukt. Maar wat als je een
- Rob V.: Om de geboortecijfers te doen dalen moeten de sociaal-economische omstandigheden verbeteren. Hoe welvarender, gezonder en geschoo
- ed: Beetje naief om alleen op stroopwafel te gaan. Zag ze pas geleden ook in het zuiden van Thailand, zelfs met naam “stroopwaf
- ed: Van KLM mocht ik niet mee op een 5 maandelijkse retourvlucht ZONDER een visum. Zelfs een brief naar CEO geschreven, welke ze een
- peter: Kijk naar de Thaise motortaxis of thaise handelaren altijd een buiktasje met meerdere ritsvakken en binnenin het buiktasje ook met
- Luit van der Linde: Volgens mij wordt het maandelijks bewijs van stortingen alleen als voldoende geaccepteerd voor landen waar de ambassade geen affid
- Jack: Nee hoor, de koek is alleen ooit op van een bepaalde grondstof. Maar er is geen enkele reden om te denken dat we dan niet een alte
- RonnyLatYa: Laat een column zijn wat het is. Ze voegen toch iets toe of niet? Ik zal me nooit druk maken over wat iemand in een column sch
- Tino Kuis: ‘Een column is bedoeld om te prikkelen’, schrijf je, beste Expat. Daar ben je echt in geslaagd! Je hebt mij vaak gepri
- Raymond: Ga vooral zo verder Expat. Ik kan jouw column wel waarderen. Ik lees ze ( bijna) altijd met plezier.
- Rob V.: Meer efficiëntie en nieuwe (hopelijk betere) alternatieven door ontdekkingen en uitvindingen kunnen haast oneindig doorgaan, maar
- Lange Piet: Beste GeertP, je probeert zelf steeds je linkse politieke gedachtegoed te verspreiden via dit blog. Dan moet je ook tegen een stoo
Sponsor
Weer in Bangkok
Menu
Aankomsten Bangkok Airport
Dossiers
Onderwerpen
- Achtergrond
- Activiteiten
- Advertorial
- Agenda
- Belastingvraag
- Belgie vraag
- Bezienswaardigheden
- Bizar
- Boeddhisme
- Boekrecensies
- Column
- Coronacrisis
- Cultuur
- Dagboek
- Dating
- De week van
- Dossier
- Duiken
- Economie
- Een dag uit het leven van…..
- Eilanden
- Koh Adang
- Koh Chang
- Koh Hong
- Koh Jum
- Koh Khao Yai
- Koh Kood
- Koh Landing
- Koh Lanta
- Koh Larn
- Koh Libong
- Koh Lipe
- Koh Madsum
- Koh Mor
- Koh Phangan
- Koh Phayam
- Koh Phi Phi
- Koh Phra Thong
- Koh Racha Noi
- Koh Samae San
- Koh Samet
- Koh Samui
- Koh Si Chang
- Koh Talu
- Koh Tao
- Koh Tarutao
- Koh Tup
- Koh Yao Noi
- Kok Mak
- Phuket
- Eten en drinken
- Evenementen en festivals
- Balloon Festival
- Bo Sang Umbrella Festival
- Buffalo-races
- Chiang Mai Flower Festival
- Chinees Nieuwjaar
- Full Moon Party
- Kerst
- Lotus festival – Rub Bua
- Loy Krathong
- Naga Fireballs Festival
- Oud & nieuw viering
- Phi Ta Khon
- Phuket Vegetarian Festival
- Rocket festival – Bun Bang Fai
- Songkran – Thais nieuwjaar
- Ubon Ratchathani Candle Festival
- Vuurwerk festival Pattaya
- Expats en pensionado
- AOW
- Autoverzekering
- Bankzaken
- Belasting Nederland
- Belasting Thailand
- Belgische ambassade
- Belgische belastingdienst
- Bewijs van leven
- DigiD
- Emigreren
- Geld overmaken
- Huis huren
- Huis kopen
- In memoriam
- Inkomensverklaring
- Koningsdag
- Kosten van levensonderhoud
- Nederlandse ambassade
- Nederlandse overheid
- Nederlandse Vereniging
- Nieuws
- Overlijden
- Paspoort
- Pensioen
- Rijbewijs
- Uitkeringen
- Verhuizingen
- Verkiezingen
- Verzekeringen algemeen
- Visa
- Werken
- Ziekenhuis
- Zorgverzekering
- Flora en fauna
- Foto van de week
- Gadgets
- Geld en financiën
- Geschiedenis
- Gezondheid
- Goede doelen
- Hotels
- Huizen kijken
- Isaan
- Khun Peter
- Koh Mook
- Koning Bhumibol
- Leven in Thailand
- Lezersinzending
- Lezersoproep
- Lezerstips
- Lezersvraag
- Maatschappij
- Martkplaats
- Medisch toerisme
- Milieu
- Nachtleven
- Nieuws uit Nederland en Belgie
- Nieuws uit Thailand
- Ondernemers en bedrijven
- Onderwijs
- Onderzoek
- Ontdek Thailand
- Opinie
- Opmerkelijk
- Oproepen
- Overstromingen 2011
- Overstromingen 2012
- Overstromingen 2013
- Overstromingen 2014
- Overwinteren
- Politiek
- Poll
- Reisverhalen
- Reizen
- Relaties
- Shoppen
- Social media
- Spa & wellness
- Sport
- Steden
- Stelling van de week
- Stranden
- Taal
- Te koop
- TEV-procedure
- Thailand algemeen
- Thailand met kinderen
- Thailand tips
- Thaise massage
- Toerisme
- Uitgaan
- Valuta – Thaise Baht
- Van de redactie
- Vastgoed
- Verkeer en vervoer
- Visum Kort Verblijf
- Visum lang verblijf
- Visumvraag
- Vliegtickets
- Vraag van de week
- Weer en klimaat
Sponsor
Disclaimer vertalingen
Thailandblog maakt gebruik van automatische vertalingen in meerdere talen. Gebruik van vertaalde informatie is op eigen risico. Wij zijn niet verantwoordelijk voor fouten in de vertalingen.
Lees hier onze volledige disclaimer.
Auteursrechten
© Copyright Thailandblog 2024. Alle rechten voorbehouden. Tenzij anders vermeld, berusten alle rechten op informatie (tekst, beeld, geluid, video, etc.) die u op deze site aantreft bij Thailandblog.nl en haar auteurs (bloggers).
Gehele of gedeeltelijke overname, plaatsing op andere sites, verveelvoudiging op welke andere manier dan ook en/of commercieel gebruik van deze informatie is niet toegestaan, tenzij hiervoor uitdrukkelijk schriftelijke toestemming is verleend door Thailandblog.
Het linken en verwijzen naar de pagina’s op deze website is wel toegestaan.
Home » Lezersvraag » Lezersvraag: Mijn man mag geen kokosproducten eten
Lezersvraag: Mijn man mag geen kokosproducten eten
Beste lezers,
In september gaan mijn man en ik een rondreis maken door Thailand. Mijn man is hartpatiënt. Het eten van kokosproducten is erg slecht voor hem. Nu heb ik begrepen dat Thais eten altijd bereid wordt met kokosolie. Klopt dit?
Zo ja, is het mogelijk om aan te geven dat er geen kokos in de bereiding van zijn voedsel mag of is dit raar omdat het gewoonlijk altijd gebruikt wordt?
Hartelijk dank voor uw reactie.
Carola
Over deze blogger
- Ingezonden Bericht
Lees hier de laatste artikelen
Oudere postings van deze blogger
Lezersinzending28 december 2024Hoe ik bijna 9000 baht in Bangla road kwijt raakte in één avond (lezersinzending)
Immigratie infobrief28 december 2024TB Immigration Infobrief Nr 058/24: Immigration Jomtien – Jaarverlenging Retired
Leven in Thailand27 december 2024De hond (lezersinzending)
Achtergrond27 december 2024Borderrun Thailand (lezersinzending)
Laat je niets wijsmaken. Kokosolie is helemaal niet slecht voor hart en bloedvaten. Lees een goed artikel over dit onderwerp met vermelding van bronnen: http://jessevandervelde.com/wat-het-voedingscentrum-niet-weet-over-kokosolie/
Overigens gebruiken Thai het goedkopere palmolie om te bakken en braden. Daar is ook weinig mis mee.
Ik heb nog geen kokosolie gezien in de anderhalf jaar dat ik al hier ben. Kokos Melk zit in verscheidene producten, maar is gemakkelijk te vermijden. Palm olie is inderdaad het meest gebruikte hier.. Vermijdt desserts die bevatten heel vaak kokosmelk.
Heeft de arts nadrukkelijk op basis van lab tests “kokos” genoemd, of praat hij als zo velen maar na, wat op sommige overheidssites staat over verzadigde oliën & vetten = slecht, en kokosolie/vet is verzadigd, dus zal ook wel slecht zijn ? Vaak weten ze het verschil tussen copra ( gedroogde kokosvlees), kokosmelk en kokosdrinks niet eens. Een douanier ging ervan uit, dat kokosmelk vloeibaar was, dus een drank. Haar geadviseerd een blikje van Aldi of Lidl met 20-22% vet eens op te drinken. Niet huilen, als je een weekend op de toilet doorbrengt. Net als slaolie, ook vloeibaar, laxeert het een beetje.
Een NVWA auditor met veterinaire achtergrond kwam met risico’s van koemelk aan voor de beoordeling van kokosmelk. Dat dierlijke melk iets anders is als plantaardige melk… ach, ja kan niet alles weten.
Curries worden in Thailand met kokosmelk gemaakt, dus is er een echte uitspraak over kokos is, dan zou ik die mijden. Rest: weet ik te weinig van. Ik zou wat recepten van Thaise gerechten eens gaan bekijken.
zie ook: http://www.tropifood.net/coconut%20milk.html ( wel allemaal in het Engels)
Thais eten wordt gewoonlijk met de lokale olie bereid en niet specifiek cocos-olie. Waardoor is cocos slecht voor je man, want normalerwijze is cocos-olie en cocos-melk voor de curries erg gezond??
Beste Carola,
Neemt u aub contact op met foodlog.nl Hierdoor komt u in contact met Liesbeth Oerlemans. Ze is voedingsdeskundige en klinisch epidemioloog. U zult wellicht voor een telefonisch consult moeten betalen maar u krijgt dan ook professionele informatie zodat u weet wat wel en noet te eten in Thailanden elders.
Veel succes!
Inderdaad komen er steeds meer aanwijzingen dat kokosolie (en ook roomboter) minder “slecht” zijn dan door veel wetenschappers en diëtisten nog steeds wordt aangenomen. Veel belangrijker voor hartpatiënten is het voedings-, leef- en beweegpatroon in zijn geheel en een goed lichaamsgewicht. Binnen een gevarieerde voeding met veel verse groenten, fruit, noten, verse kruiden en kleine porties volwaardige graanproducten, peulvruchten, vlees, vis en zuivel kan kokosolie een gezonde aanvulling zijn. Van veelvuldig en overdreven gebruik is echter af te raden. De traditionele Thaise keuken biedt met zijn heerlijke soepen (Tom yam, rijstnoedelsoep) en salades (yam wun sen, papaya- en mangosalade etc.) en allerlei kruidige hoofdgerechten juist veel dat binnen een voeding voor hartpatiënten uitstekend past. Geniet ook van de curry’s, gebakken en gebraden gerechten maar doe dit met mate.
Zorg voor een goed lichaamsgewicht, voldoende lichaamsbeweging, gezonde voeding en weinig stress. Dat zijn de belangrijkste dingen.
Dit alles zijn echter heel algemene richtlijnen. Iedere patiënt is verschillend en het kan nodig zijn om medische redenen specifieke dieetadviezen te geven.
fijne vakantie alvast
Johannes Kingma, diëtist
Het is voornamelijk de curry vermijden. Inderdaad gebruiken Thaiers (op een uitzondering na) nagenoeg geen kokosolie, wat trouwens vreemd genoeg behoorlijk duur is. Palm olie, soja en zonnebloem olie worden het meest gebruikt, daarnaast ook rijst olie en arachide (pinda olie) . Vraag gewoon of ze in ieder geval willen zorgen dat er geen kokos (zeg: mai sai ma-prouw)
Khun Peter heeft voor de volle 100% gelijk!
Het gebruik van kokosvet is juist aan te raden en bovendien heel goed voor je cholesterolwaarden.
De mijne was tijdens de laatste meting een prachtige 4.3! En ik ben 65 jaar.
Vr. gr. Martien
Als de rondreis niet langer dan een maand duurt, en er geregeld wat bewogen wordt, en de temperatuur voor uw man geen beletsel is om de reis te ondernemen, dan zou ik me vooral nergens druk over maken en kan ik mij niet voorstellen dat een normaal afwisselend Thais eetpatroon voor uw man blijvende schade zal opleveren.
Natuurlijk niet specifieke kokosgerechten bestellen, hoewel ik hem stiekem toch wel een Kanum Krokje zou toestoppen, en thuis weer braaf alle regeltjes naleven!
Prettige reis!
Voor het geval je het nog niet wist je kunt in Thailand ook gewoon vrijwel overal ( misschien heel kleine dorpjes daargelaten ) westers eten en dat word gewoon zonder kokosolie klaar gemaakt hoor. Dus dat hoeft geen excuus te zijn om niet te gaan.
Ben ook hartpatiënt sinds aantal jaren en gebruik meermaals/week kokosolie/kokosmelk om mee te koken.
Eet ook heel vaak Thais.
Nog nooit problemen ondervonden hiermee, integendeel!
Laat je niets wijs maken noch op stang jagen!!
Je man kan dit zelf gerust proberen eten en bekijken hoe hij zich erna voelt…
Zeker ook eens een verse kokosnoot proberen: heerlijk verfrissend!
Trouwens ben ik het helemaal eens met de uitleg van Johannes & Khun Peter!
Geniet van de reis en het prachtige land 😉