Welkom op Thailandblog.nl
Thailandblog is met 275.000 bezoeken per maand de grootste Thailand-community in Nederland en België.
Schrijf je in voor onze gratis e-mail nieuwsbrief en blijf op de hoogte!
Nieuwsbrief
Taalinstelling
Koers Thai Baht
Sponsor
Laatste reacties
- Tino Kuis: Met deze uitleg van “mai pen rai” kan ik het absoluut niet eens zijn, beste Expat. Het is geen uitdrukking die ‘
- Pe'John: Doe ik ook, maar gebundeld leest lekkerder. Tot nu print ik de verhalen.
- Erik Kuijpers: In Nongkhai komt tegen de Kerst een controlepunt op de ‘bypass’, de weg van de brug naar de autoweg naar Udon Thani. E
- Peter (redactie): Wat bedoel je met bundelen, je kunt ze nu toch lezen?
- Pe'John: Wow. Bundelen deze verhalen. Of is dat er al?
- RonnyLatYa: Inderdaad en misschien het ook niet te ver zoeken en is het gewoon een eenvoudig middel om steeds te weten hoeveel wagens er zich
- Eddy: Ieder jaar hetzelfde,bij my in Nongprue rond het Maprachan lake plaatsen ze ieder jaar 3 controlepunten, maar nog nooit heb ik ze
- Roger: Ron, PEER, Misschien moet je je toch eens verdiepen waarom men je dit kaartje geeft en het terug vraagt bij het buiten rijden.
- Cornelis: Nou, nou, wat een negatief en generaliserend verhaal, Rudy……..
- Nicky: Heel eenvoudige manier om te testen hoeveel water verdamp. Neem een gevulde teil met water. Maak een markering van de waterrand. E
- Sjaak S: Ik heb een vrij grote vijver en in het begin maakte ik me ook zorgen over lekkages. Het blijkt echter dat het waterniveau vooral w
- Gradje: Beste Expat, geweldig verhaal en 100% waarheid wat je hier geschreven hebt. Groetjes, Gradje Kanchanaburi.
- peter: Bedankt Peer, En ik hoop inderdaad nog lang en gelukkig te leven met mijn Thaise vrouw. Helaas denk ik niet dat de gemiddelde Th
- Ruud: Wauw wat een cliffhanger!!
- William: Jan, ik heb me een keer door een ‘para-wing’ drager laten vertellen dat het niets van doen heeft met parachutespringen
Sponsor
Weer in Bangkok
Menu
Aankomsten Bangkok Airport
Dossiers
Onderwerpen
- Achtergrond
- Activiteiten
- Advertorial
- Agenda
- Belastingvraag
- Belgie vraag
- Bezienswaardigheden
- Bizar
- Boeddhisme
- Boekrecensies
- Column
- Coronacrisis
- Cultuur
- Dagboek
- Dating
- De week van
- Dossier
- Duiken
- Economie
- Een dag uit het leven van…..
- Eilanden
- Koh Adang
- Koh Chang
- Koh Hong
- Koh Jum
- Koh Khao Yai
- Koh Kood
- Koh Landing
- Koh Lanta
- Koh Larn
- Koh Libong
- Koh Lipe
- Koh Madsum
- Koh Mor
- Koh Phangan
- Koh Phayam
- Koh Phi Phi
- Koh Phra Thong
- Koh Racha Noi
- Koh Samae San
- Koh Samet
- Koh Samui
- Koh Si Chang
- Koh Talu
- Koh Tao
- Koh Tarutao
- Koh Tup
- Koh Yao Noi
- Kok Mak
- Phuket
- Eten en drinken
- Evenementen en festivals
- Balloon Festival
- Bo Sang Umbrella Festival
- Buffalo-races
- Chiang Mai Flower Festival
- Chinees Nieuwjaar
- Full Moon Party
- Kerst
- Lotus festival – Rub Bua
- Loy Krathong
- Naga Fireballs Festival
- Oud & nieuw viering
- Phi Ta Khon
- Phuket Vegetarian Festival
- Rocket festival – Bun Bang Fai
- Songkran – Thais nieuwjaar
- Ubon Ratchathani Candle Festival
- Vuurwerk festival Pattaya
- Expats en pensionado
- AOW
- Autoverzekering
- Bankzaken
- Belasting Nederland
- Belasting Thailand
- Belgische ambassade
- Belgische belastingdienst
- Bewijs van leven
- DigiD
- Emigreren
- Geld overmaken
- Huis huren
- Huis kopen
- In memoriam
- Inkomensverklaring
- Koningsdag
- Kosten van levensonderhoud
- Nederlandse ambassade
- Nederlandse overheid
- Nederlandse Vereniging
- Nieuws
- Overlijden
- Paspoort
- Pensioen
- Rijbewijs
- Uitkeringen
- Verhuizingen
- Verkiezingen
- Verzekeringen algemeen
- Visa
- Werken
- Ziekenhuis
- Zorgverzekering
- Flora en fauna
- Foto van de week
- Gadgets
- Geld en financiën
- Geschiedenis
- Gezondheid
- Goede doelen
- Hotels
- Huizen kijken
- Isaan
- Khun Peter
- Koh Mook
- Koning Bhumibol
- Leven in Thailand
- Lezersinzending
- Lezersoproep
- Lezerstips
- Lezersvraag
- Maatschappij
- Martkplaats
- Medisch toerisme
- Milieu
- Nachtleven
- Nieuws uit Nederland en Belgie
- Nieuws uit Thailand
- Ondernemers en bedrijven
- Onderwijs
- Onderzoek
- Ontdek Thailand
- Opinie
- Opmerkelijk
- Oproepen
- Overstromingen 2011
- Overstromingen 2012
- Overstromingen 2013
- Overstromingen 2014
- Overwinteren
- Politiek
- Poll
- Reisverhalen
- Reizen
- Relaties
- Shoppen
- Social media
- Spa & wellness
- Sport
- Steden
- Stelling van de week
- Stranden
- Taal
- Te koop
- TEV-procedure
- Thailand algemeen
- Thailand met kinderen
- Thailand tips
- Thaise massage
- Toerisme
- Uitgaan
- Valuta – Thaise Baht
- Van de redactie
- Vastgoed
- Verkeer en vervoer
- Visum Kort Verblijf
- Visum lang verblijf
- Visumvraag
- Vliegtickets
- Vraag van de week
- Weer en klimaat
Sponsor
Disclaimer vertalingen
Thailandblog maakt gebruik van automatische vertalingen in meerdere talen. Gebruik van vertaalde informatie is op eigen risico. Wij zijn niet verantwoordelijk voor fouten in de vertalingen.
Lees hier onze volledige disclaimer.
Auteursrechten
© Copyright Thailandblog 2024. Alle rechten voorbehouden. Tenzij anders vermeld, berusten alle rechten op informatie (tekst, beeld, geluid, video, etc.) die u op deze site aantreft bij Thailandblog.nl en haar auteurs (bloggers).
Gehele of gedeeltelijke overname, plaatsing op andere sites, verveelvoudiging op welke andere manier dan ook en/of commercieel gebruik van deze informatie is niet toegestaan, tenzij hiervoor uitdrukkelijk schriftelijke toestemming is verleend door Thailandblog.
Het linken en verwijzen naar de pagina’s op deze website is wel toegestaan.
Home » Lezersvraag » Lezersvraag: Gaan bejaarde Thai gaandeweg minder pittig eten?
Lezersvraag: Gaan bejaarde Thai gaandeweg minder pittig eten?
Beste lezers,
Ik ben culinair journalist voor o.a. de Volkskrant. Onlangs vertelde eigenaar van restaurant Sangkron in Amsterdam mij terloops dat bejaarde mensen in Thailand gaandeweg minder pittig gaan eten. Dat maakte me nieuwsgierig, maar ik kan er nergens bevestiging van vinden.
Wie weet er meer van?
Met vriendelijke groet,
Onno
Over deze blogger
- Ingezonden Bericht
Lees hier de laatste artikelen
Oudere postings van deze blogger
Thailand algemeen19 november 2024Liefde in Thailand of een dure illusie? (lezersinzending)
Thailand algemeen19 november 2024Vreemde beroepen (lezersinzending)
Visumvraag19 november 2024Thailand Visa vraag Nr 209/24: Is een Electronic Travel Authorisation (ETA) vanaf 1 december verplicht?
Belasting Nederland19 november 2024Thailand belasting vraag: Kun je belasting terugvragen na emigratie naar Thailand?
Een van de redenen is dat veel oudere Thaien de hele dag op die rode pasta, gewikkeld in groen blad, kauwen. Dat tast hun tanden aan, die rotten weg en ook hun tandvlees. Het eten van spicy food, doet dan vreselijk zeer, dat bijt in het gewonde tandvlees.
Deze informatie heb ik van mijn Thaise partner. Dit antwoordde hij op mijn vraag waarom zijn ouders, ooms en tantes geen spicy food eten. Moet er wel bij zeggen dat zij in een klein dorpje in het noord-oosten van Thailand wonen en daar kauwt iedereen de hele dag op die rode zooi. Net zo verslavend als sigaretten!
Eerlijk gezegd zie ik dat niet in de grote steden of toeristen centra, maar misschien wel in de arme buitenwijken of achterbuurten. Maar daar kom ik nooit…
Ja dit is inderdaad zo. Hier in de Isan zeggen de mensen, oudere mensen gaan meer als “Bangkok Thai” eten. Minder pittig. Bangkok Thai staat voor alles wat geen Isan Thai is.
Evenals de taal. Je hebt Isan Thai en Bangkok Thai.
Als ik naar mijn vrouw kijk dan eet ze nog steeds zo heet als vroeger. Ik denk dat ze pas mindert als ze last krijgt van haar maag. Ik heb wel gehoord dat er nogal wat Thai op leeftijd zijn met maagklachten, vanwege het te pittige eten. Ik weet niet of er medische gegevens verstrekt worden of dat dit wordt bijgehouden. Welicht een medisch journalist benaderen in Thailand zou een optie kunnen zijn om dit te weet te komen. Succes ermee.
Nou ik merk daar in eigen omgeving niets van. Mijn Thaise echtgenote 60+ gaat steeds pittiger eten. Sinds kort kookt ze apart, daarvoor hebben we jaren lang het zelfde (pittig) gegeten. Ik ken wel veel Thaise ouderen met maag- darmklachten, wellicht dat dat meespeelt!
dat klopt ,de moeder van mijn vrouw, 68 jaar en haar kinderen ,en van wat ik zo rond om me heen zie, eten in buriram,allemaal minder heet ,dat komt door het westerse eten ,ze eten meer zoet, Vooral dat ze nu meer weten van allerlei problemen die de thai hebben , doordat ze heet eten, en te weinig water drinken,Dus de gezondheid lijd daaronder,worden nog wel een keer verstandig,Weten nu ook geen 7 levens van boedda, maar 1!!!!.
Het zou me niets verbazen indien dit overal geldt en dat het te maken heeft met het zwakker worden van smaak en reuk naarmate men ouder wordt. Vermoedelijk valt die achteruitgang in sommige keukens meer op dan in andere. Wellicht dat ouderen in Nederland alleen maar iets vaker naar de peperbus grijpen, iets dat nauwelijks opvalt, maar dat de oudere Thai meer verse pepers in hun gerechten willen zien. Het lijkt me dat wetenschappelijke instituten op medisch gebied hier onderzoek naar hebben gedaan.
Sorry, ik zie dat ik de vraag volledig verkeerd gelezen heb. Dan nog denk ik dat het antwoord in de medische hoek gezocht moet worden. Het maag- en darmstelsel is immers ook niet meer wat het ooit geweest is met het vorderen der jaren. Als de oorzaak daar te vinden is, komt het er ook hier op neer dat dit fenomeen niet alleen voor de Thai geldt, maar dat het in de Thaise keuken meer opvalt dan in bijvoorbeeld de Nederlandse.
Hallo Onno
Ik ben zelf 73 jaar weet niet of ik tot de bejaarden hoort.
voel me niet bejaard
Ben van indonesise afkomst maar woont al 16 jaar in Thailand.
Kan je wel vertellen dat ik de laatste jaren minder heet (wij Indo zeggen heet) eet sommigen zeggen pitig, tegen kan, gebruik veel minder sambal of tjabit rawit.
Groetjes Han
hallo
Klopt volgens mijn vrouw gaan ze minder heet eten omdat het hun tanden aantast
Johan