Thailandblog.nl

Welkom op Thailandblog.nl

Thailandblog is met 275.000 bezoeken per maand de grootste Thailand-community in Nederland en België.

Schrijf je in voor onze gratis e-mail nieuwsbrief en blijf op de hoogte!

Nieuwsbrief

Taalinstelling

Koers Thai Baht

Sponsor

Laatste reacties

  • Rudy: ‘Het overzicht geeft ook handvatten risico van afwijzing te vermijden. Doel van de reis: toerisme, niet familiebezoek’
  • Nico: Ik zat me zoals gewoonlijk weer flink te ergeren aan het dedain waarmee deze Expat over anderen spreekt. Tot de laatste zin waarme
  • Paul: Leuke titel: “De stilte van de Isaan” die mijn aandacht direct trok, want na 11 jaar ben ik Isaan ontvlucht vanwege de
  • PEER: Ja Eric, Af en toe ‘n slok Thais leidingwater kan geen kwaad. Je lichaam bouwt weerstand op. Mijn vader zaliger was al ‘n sc
  • PEER: Omdat we ‘n tweepersoons huishouden hebben, gebruiken we weinig drinkwater. En hebben geen filter installaties nodig. Het zou no
  • Jack: Is dit typisch Thai? De eerste keer dat ik in Thailand was in 1992 ging ik met een klein groepje westerse toeristen in een busje
  • Hans K: Beste Erik, Allereerst: wat fijn dat je er weer/nog bent voor ons! Als Thoman of anderen als ik minder ‘remittance&#8
  • Peter: In Nongkhai word geen afval verbrand Eric en de stad nongkhai is erg schoon met steeds meer farang
  • Peter: In Nonkhai word iedere morgen de vuinis opgehaald met vuilniswagen . Iedere morgen om 0400 komen de straatvegers om in heel nongk
  • Theo: 38 Jaar geleden kwam ik voor het eerst in Bangkok en leerde daar mijn vrouw kennen. Als ik eten kreeg en het bord was leeg (doen
  • Sjaak S: Bedankt voor de tip. Maar dat “gezeul” is nog het minste. Ik heb thuis vier grote flessen (25 liter?) en een stuk of a
  • JosNT: Ja Jos M, mijn zwager is ook zo een chauffeur. Ik heb nooit begrepen waarom hij dat doet. Als ik op de achterbank zit wordt ik er
  • Erik Kuijpers: Thoman, dan pas je de tekst aan, het percentage haal je weg, en je schrijft Tax paid in … zoveel thb. Bovendien. als het
  • RonnyLatYa: En om Kanchanaburi te bezoeken zal je er binnenkort sneller zijn wanneer de M81 definitief open gaat. In 45 minuten van Nonthaburi
  • Rob V.: Aanvulling: EES (Entry/Exit System) moet in 2025 in werking treden en vervangt de handmatige inreis- en uitreisstempels in het pas

Sponsor

Weer in Bangkok

Menu

Aankomsten Bangkok Airport

Aankomsten Bangkok Airport

Dossiers

• Ziektekosten in Thailand

• Visum Thailand

• Overlijden in Thailand

• Schengenvisum

• Immigratie Thaise partner

• Dossier uitschrijven Belgie

Onderwerpen

Sponsor

Disclaimer vertalingen

Thailandblog maakt gebruik van automatische vertalingen in meerdere talen. Gebruik van vertaalde informatie is op eigen risico. Wij zijn niet verantwoordelijk voor fouten in de vertalingen.

Lees hier onze volledige disclaimer.

Auteursrechten

© Copyright Thailandblog 2024. Alle rechten voorbehouden. Tenzij anders vermeld, berusten alle rechten op informatie (tekst, beeld, geluid, video, etc.) die u op deze site aantreft bij Thailandblog.nl en haar auteurs (bloggers).

Gehele of gedeeltelijke overname, plaatsing op andere sites, verveelvoudiging op welke andere manier dan ook en/of commercieel gebruik van deze informatie is niet toegestaan, tenzij hiervoor uitdrukkelijk schriftelijke toestemming is verleend door Thailandblog.

Het linken en verwijzen naar de pagina’s op deze website is wel toegestaan.

Lezersvraag: Hoe krijg ik aardappels van Chiang Mai naar Satuk?

Door Ingezonden Bericht
Geplaatst in Lezersvraag
Tags: ,
8 februari 2014

Beste lezers,

Ik ben een Belg in Satuk (Buriram) Thailand. Ik woon hier al een tijdje maar ik heb hier geen goeie aardappel kunnen vinden.

Nu ben ik een maand geleden naar Chang Mai gereden en ja daar hebben ze de echte Thais gekweekte aardappel.

Nu is mijn vraag of jullie weten wie en hoe ik die aardappel hier te krijgen en een contact persoon?

Vriendelijke groet,

Jef

Over deze blogger

Ingezonden Bericht
Aantal keren gelezen: 169

13 reacties op “Lezersvraag: Hoe krijg ik aardappels van Chiang Mai naar Satuk?”

  1. tinus zegt op
    9 februari 2014 om 04:05

    Awel “Jeff” ik woon zelf in huay rat en nou weet ik dat er op de woensdag markt in Satuk een Hollander op de markt staat samen met zijn vrouw en daar organische rijst en groenten uit eigen tuin verkopen en ik haal daar soms de aardappelen bij hem vandaan. Hij heeft 2 verschillende aardappelen die hij daar verkoopt ik weet niet of hij de aardapplen verkoopt die jij nodig bent ga er eens kijken je kunt hem niet missen zeer grote man met zeer grote snor.
    Eet smakelijk
    Tinus

    • Jef zegt op
      9 februari 2014 om 07:58

      Indien slechts 2 soorten aardappelen voorhanden zijn, is de kans groot dat een ervan de zoete oranjeachtige aardappel is. Die is gefrituurd bruikbaar als snackje samen met andere ’tempura’, maar niet als kookaardappel of voor gewone fritten. Vermijd dus die ‘sweet potatoes’.

    • Jef zegt op
      9 februari 2014 om 08:13

      P.S.: In het Thais is een ‘farang’ niet alleen een westerling, maar ook een vrucht. Daarentegen is ‘man farang’ de term voor aardappel. Zoet = ‘waan’ (hoge [of stijgende] toon, zeker niet laag). Het lukt me meestal wel met “Mie man farang maj waan, krap?” (Heb je aardappelen-niet-zoet a.u.b.).

      • Tino Kuis zegt op
        9 februari 2014 om 11:44

        Jef,
        Even voor alle duidelijkheid:
        มันฝรั่ง man fàràng: is de Ierse aardappel, daar hoef je geen ‘niet-zoete’ bij te zeggen
        มันเทศ man thêet : dit is de zoete aardappel
        ‘Mie man fàràng mâi wǎan kráb’. Je kunt mâi wǎan dus weglaten. Bovendien betekent het ‘U heeft niet-zoete aardappelen’: een mededeling en geen vraag. Je moet er nog een vraag van maken. Dus:
        mie man fàràng mái kráb: Heeft u aardappelen? mái is het vraagwoordje
        man fàràng jòe thîe nǎi kráb : Waar liggen de aardappelen? thîe nǎi is ‘waar?’
        Nu zijn de Thais creatief en ook al zeggen je het verkeerd, ze begrijpen vaak wel wat je bedoeld.
        a middentoon à lage toon á hoge toon â dalende toon ǎ stijgende toon

        • Jef zegt op
          11 februari 2014 om 11:35

          Bedankt, Tino. Toch was het me al bij twee verkopers voorgekomen, dat men me de zoete varieteit wou verkopen en dat had ik in een geval te laat gemerkt. Als men iets niet heeft, probeert men soms te slijten wat erop lijkt. Misschien zegt men ook wel iets om me dat diets te maken, maar dat versta ik dan wellicht niet of niet zo best. Dus zeg ik het er nu meteen uitdrukkelijk bij, sindsdien ondernam niemand zulke poging. 😉
          De vragende ‘maj’ [mái] had er inderdaad moeten staan. Het is overigens dezelfde ‘maj’ als bij een gewone ontkenning doch achteraan geplaatst. Men kan dus de alledaagse Thaise vraagvorm in feite vergelijken met het ook wel eens door ons benutte “Je hebt [dat artikel], niet?” waarbij wij de intonatie i.p.v. de plaats veranderen. Mogen wij ook eens, ja?. 😉

  2. Jef zegt op
    9 februari 2014 om 07:50

    Geen idee voor Buriram, maar bijvoorbeeld in Trang-stad kan ik op de vroegmarkt wel ondermeer vrij goede ‘fritters’ vinden. Men is er wel best zeer vroeg bij, wil men niet achter het net vissen. De prijzen zijn er bijna het dubbele van die in Chiang Rai, waar ik ze ook veel vlotter aantref.

    Noot: Tinus, de vraagsteller is blijkbaar een voornaamgenoot van me. Hij tekende niet met “Jeff” maar met Jef, net als Jos een alledaagse Vlaamse verkorting van Joseph[us] of Jozef. De uitspraak is dus niet ‘dzjef’ maar ‘zjef’, dat lukt echter ook de Thai nooit.

  3. henri zegt op
    9 februari 2014 om 11:19

    ik ga al 7 jaar naar satuk en koop mjjn aardappelen op de markt in satuk en die zjjn goed en die komen van chiang may

    • jef zegt op
      11 februari 2014 om 09:32

      hey henri zech in satuk vind ik alleen maar aardappel van china en holland maar dat zijn bloemaardappel die korrellen uitelkaar na het koken maar toch bedankt

      • Jef zegt op
        11 februari 2014 om 11:58

        De ‘jef’ hier net boven is allicht de oorspronkelijke vraagsteller, niet hier opnieuw tekenende ‘Jef’.
        Tip:
        Bloemaardappelen bevatten zeer veel zetmeel en zijn ongeschikt om fritten te bakken (want al donkerbruin en toch nog slap). Men kan de reeds tot fritten gesneden bloemaardappelen echter blancheren (dat is, vrij kort in reeds kokend water stoppen) om het extra zetmeel te doen afnemen, en dan zeker goed laten afdruipen en in een handdoek drogen vooraleer ze de eerste keer in frituurolie te bakken!
        Wie graag vastkokende (dat is, niet bloemige) gekookte aardappelen eet, kan die truuk ook proberen, maar het zal wel nodig zijn om de aardappelen in kleinere brokken te snijden dan men gewoonlijk zou doen.

  4. janbeute zegt op
    9 februari 2014 om 15:42

    Beste Belg .
    Ik ben ook een rasechte echte Hollandse aardappel eter .
    Gekookt of gefriteerd .
    Woon gelukkig in Pasang , 45 km ten zuiden van Chiangmai , daar waar ook aardappels gekweekt worden .
    Smaken zeer voortreffelijk overigens .
    Mijn Ega weet er wel aan te komen , heb je hulp nodig stuur maar een mailtje .
    Beter nog de chips en patato snack fabriek van LAY / Pepsi CO komen hier ook vandaan .
    De fabriek staat namelijk in Lamphun .

    Jan Beute .

    • jef zegt op
      10 februari 2014 om 16:00

      hey jan ik ken jou e mail niet dus van daar via thailand blog
      als ik jou een vergoeding geef dan stuur ik jou via bank geld
      en dan via bus kan ik de aardapelle hierheen krijgen

      • janbeute zegt op
        11 februari 2014 om 16:14

        Beste Jef .
        Dat kan , maar dan moet ik wel je e- mail adres weten .
        Hopenlijk kan de redactie hier iets aan bijdragen .

        Jan Beute .

  5. jef zegt op
    12 februari 2014 om 15:00

    voila jan ik heb een telefoon nummer gemaakt als je me eens kunt belle
    dan bel ik jou terug met ander nummer om onze prive te behouden
    hier kan thaiblog nog van leren maar goed blij u hier te leren kenne
    093336I200 Ik hoop snel iets te horen van jou ik hoop dat er geen flauwe
    grappe makers tussen zitte groetjes en tot …….Jef


Laat een reactie achter

Thailandblog.nl gebruikt cookies

Dankzij cookies werkt onze website het beste. Zo kunnen we je instellingen onthouden, jou een persoonlijk aanbod doen en help je ons de kwaliteit van de website te verbeteren. Lees meer

Ja, ik wil een goede website