Gezond eten: een mediterraan dieet in Thailand, is dat mogelijk?
Wie gezond oud wil worden zonder allerlei klachten, let op wat hij of zij eet. Wat je vaak hoort of leest, is dat een mediterraan dieet het beste van het beste is. Maar kun je ook een mediterraan dieet in Thailand volgen?
Om daar antwoord op te geven, kijken we eerst wat nu een mediterraan dieet precies is en waarom het zo gezond is. Een mediterraan dieet staat bekend om zijn gezonde en uitgebalanceerde voedingsprincipes die zijn geïnspireerd door de traditionele eetgewoonten van landen rondom de Middellandse Zee, zoals Griekenland, Italië en Spanje. De belangrijkste eigenschappen van een mediterraan dieet zijn:
Veel groenten, fruit en peulvruchten
Het dieet legt de nadruk op een hoge consumptie van groenten, fruit, peulvruchten (zoals bonen en linzen) en volkoren granen. Deze voedingsmiddelen zijn rijk aan vezels, vitamines, mineralen en antioxidanten, wat bijdraagt aan een goede gezondheid en een lager risico op chronische ziekten.
Olijfolie als belangrijkste vetbron
In plaats van boter of andere dierlijke vetten, wordt olijfolie veel gebruikt. Olijfolie, vooral extra vierge olijfolie, is rijk aan enkelvoudig onverzadigde vetzuren en antioxidanten, wat bijdraagt aan een gezond hart en het verlagen van ontstekingen in je lichaam.
Vette vis en mager vlees
Vis, met name vette vis zoals zalm, makreel en sardines, is een belangrijke bron van eiwitten en gezonde omega-3 vetzuren. Rood vlees wordt beperkt en magere vleessoorten zoals kip en kalkoen worden geprefereerd. Omega-3 vetzuren dragen bij aan de gezondheid van het hart en de hersenen.
Matige consumptie van zuivel
Zuivelproducten worden in beperkte hoeveelheden geconsumeerd, meestal in de vorm van kaas en yoghurt. Dit helpt de inname van calcium te bevorderen zonder een te hoge consumptie van verzadigde vetten.
Matig gebruik van alcohol, voornamelijk rode wijn
Rode wijn wordt vaak geassocieerd met het mediterrane dieet en kan in kleine hoeveelheden worden geconsumeerd (bij voorkeur niet meer dan één glas per dag). Dit wordt gezien als een bron van antioxidanten zoals resveratrol, dat gunstige effecten kan hebben op het hart.
Gebruik van kruiden en specerijen in plaats van zout
Het dieet stimuleert het gebruik van verse kruiden, zoals basilicum, oregano, knoflook en tijm, voor het op smaak brengen van gerechten, in plaats van zout. Dit bevordert niet alleen de smaak, maar vermindert ook de zoutinname, wat belangrijk is voor de bloeddruk.
Beperking van bewerkte voedingsmiddelen en suikers
Het mediterrane dieet moedigt het vermijden van sterk bewerkte voedingsmiddelen aan, inclusief geraffineerde suikers en witte granen. In plaats daarvan ligt de nadruk op verse, onbewerkte ingrediënten.
Nadruk op sociale maaltijden
Naast de voedingskeuzes is ook de manier waarop je eet belangrijk. Het mediterrane dieet benadrukt het belang van langzame, ontspannen maaltijden die vaak in gezelschap worden genoten. Dit bevordert niet alleen de spijsvertering, maar versterkt ook sociale banden en vermindert stress.
Het mediterraan dieet wordt vaak geassocieerd met een lager risico op hart- en vaatziekten, diabetes type 2 en bepaalde vormen van kanker. Bovendien kan het bijdragen aan een gezond gewicht en een langere levensduur. Het is niet alleen een voedingspatroon, maar ook een levensstijl die de nadruk legt op kwaliteit van leven en het belang van evenwichtige voeding.
Waarom is het mediterrane dieet zo gezond?
Het mediterrane dieet wordt als een van de gezondste diëten beschouwd vanwege de combinatie van voedzame, onbewerkte ingrediënten, gezonde vetten, en de nadruk op een uitgebalanceerde levensstijl. Hier zijn de belangrijkste redenen waarom het mediterrane dieet zo gezond is:
Rijk aan gezonde vetten
Het gebruik van olijfolie als primaire vetbron levert een hoog gehalte aan enkelvoudig onverzadigde vetten, die bekend staan om hun gunstige effecten op de hartgezondheid. Deze vetten helpen het slechte LDL-cholesterol te verlagen en het goede HDL-cholesterol te verhogen, wat het risico op hart- en vaatziekten verlaagt. Ook de consumptie van vette vis, zoals zalm en sardines, zorgt voor omega-3-vetzuren, die ontstekingsremmende eigenschappen hebben en het hart beschermen.
Hoge consumptie van groenten, fruit en vezels
Groenten en fruit zijn rijk aan vitamines, mineralen en antioxidanten, die essentieel zijn voor een goede gezondheid en het beschermen van het lichaam tegen oxidatieve stress en chronische ziekten zoals kanker. Bovendien zorgen deze voedingsmiddelen voor een hoge vezelinname, wat goed is voor de spijsvertering en kan helpen bij het voorkomen van darmproblemen en constipatie.
Voorkomen van chronische ziekten
Onderzoek heeft aangetoond dat het mediterrane dieet het risico op verschillende chronische ziekten aanzienlijk kan verminderen. Mensen die dit dieet volgen, hebben vaak een lager risico op hart- en vaatziekten, diabetes type 2 en sommige vormen van kanker, zoals darm- en borstkanker. De combinatie van antioxidanten, gezonde vetten, vezels en een lage consumptie van bewerkte suikers en verzadigde vetten draagt hieraan bij.
Stabiele bloedsuikerspiegel
Het dieet legt de nadruk op volkoren granen en peulvruchten in plaats van geraffineerde koolhydraten, wat helpt om pieken in de bloedsuikerspiegel te voorkomen. Dit is bijzonder gunstig voor mensen met diabetes of voor degenen die hun bloedsuiker onder controle willen houden. De vezels in volkoren producten en groenten vertragen de opname van suiker in de bloedbaan, wat zorgt voor een stabielere energieniveau.
Verminderen van ontstekingen
De combinatie van gezonde vetten (uit olijfolie en vis), antioxidanten (uit groenten, fruit en kruiden) en vezels zorgt voor een ontstekingsremmende werking. Chronische ontsteking wordt vaak in verband gebracht met ziekten zoals hartziekten, kanker en diabetes. Door het volgen van een mediterraan dieet kan het lichaam beter omgaan met ontstekingen en de schade daarvan beperken.
Positieve invloed op de hersengezondheid
Onderzoek suggereert dat het mediterrane dieet kan helpen bij het behouden van de cognitieve functie en het verminderen van het risico op neurodegeneratieve aandoeningen zoals de ziekte van Alzheimer. De omega-3-vetzuren in vette vis, samen met antioxidanten in groenten en fruit, beschermen de hersenen tegen oxidatieve schade en ontsteking, waardoor het risico op cognitieve achteruitgang afneemt.
Gewichtsbeheersing
Hoewel het mediterrane dieet geen specifiek caloriearm dieet is, kan het helpen bij gewichtsbeheersing. De focus op volwaardige, onbewerkte voedingsmiddelen, gezonde vetten en vezelrijke voedingsmiddelen zorgt ervoor dat je langer een verzadigd gevoel hebt, waardoor je minder snel ongezonde snacks of te grote porties eet. Dit kan bijdragen aan een gezond gewicht en het voorkomen van overgewicht en obesitas.
Minder bewerkte voedingsmiddelen
Het mediterrane dieet moedigt de consumptie van onbewerkte, natuurlijke ingrediënten aan en vermijdt sterk bewerkte voedingsmiddelen die vaak veel suiker, zout en ongezonde vetten bevatten. Dit verlaagt het risico op hoge bloeddruk, verhoogd cholesterol en insulineresistentie, wat gunstig is voor de algehele gezondheid.
Hoe kan ik in Thailand mediterraan dieet volgen?
Het volgen van een mediterraan dieet in Thailand kan een uitdaging lijken vanwege de andere culinaire tradities en ingrediënten, maar met wat aanpassingen is het goed mogelijk. Hier zijn een aantal strategieën die je kunt volgen om een mediterraan dieet te handhaven terwijl je in Thailand bent:
Gebruik olijfolie of lokale alternatieven voor olijfolie
Olijfolie is een van de belangrijkste ingrediënten in het mediterrane dieet, maar in Thailand is het misschien niet altijd gemakkelijk te vinden of betaalbaar. Supermarkten in grotere steden hebben vaak wel olijfolie beschikbaar, vooral in internationale winkels. Je kan het ook bestellen bij Lazada of Schopee. Als je olijfolie niet kunt vinden, probeer dan koudgeperste kokosolie of rijstolie, die beide goede vetten bevatten. Olijfolie blijft echter de voorkeur hebben vanwege het hogere gehalte aan enkelvoudig onverzadigde vetten.
Eet veel verse groenten en fruit
Thailand heeft een overvloed aan verse groenten en fruit die je gemakkelijk kunt integreren in je maaltijden. Papaya, mango, dragonfruit, ananas en watermeloen zijn bijvoorbeeld volop beschikbaar. Voor groenten kun je kiezen voor courgette, tomaten, aubergine, spinazie (of lokale varianten), knoflook, ui en komkommer. Deze passen perfect binnen een mediterraan dieet.
Vis en zeevruchten als bron van eiwitten
Thailand, met zijn rijke kustlijn en visserijcultuur, biedt een brede selectie van verse vis en zeevruchten. Kies voor vette vis zoals makreel, tonijn of sardines, die rijk zijn aan omega-3 vetzuren. Deze kun je grillen of stomen om de bereiding gezond te houden.
Kies voor peulvruchten en volle granen
Peulvruchten zoals linzen, kikkererwten en bonen, die vaak worden gebruikt in een mediterraan dieet, zijn ook in Thailand verkrijgbaar, hoewel je ze misschien in gespecialiseerde of internationale supermarkten moet zoeken. Rijst, vooral bruine of volkorenrijst, kan dienen als alternatief voor volkoren granen. Ook quinoa en haver zijn soms te vinden in grotere steden.
Maak gebruik van lokale kruiden en specerijen
In het mediterrane dieet wordt veel gebruik gemaakt van kruiden zoals oregano, basilicum, tijm en rozemarijn. Hoewel deze niet overal beschikbaar zijn in Thailand, kun je ze in gedroogde vorm vaak wel vinden in grotere supermarkten of op markten in toeristische gebieden. Daarnaast kun je lokale Thaise kruiden zoals koriander, munt en basilicum gebruiken om je maaltijden op smaak te brengen, omdat ze ook veel gezondheidsvoordelen bieden.
Beperk bewerkte voedingsmiddelen en geraffineerde suikers
Net als in het mediterraan dieet is het in Thailand belangrijk om sterk bewerkte voedingsmiddelen te vermijden. Traditionele Thaise maaltijden zoals verse salades, gegrilde vis, en gestoomde groenten sluiten goed aan bij dit principe. Vermijd kant-en-klaarmaaltijden en snacks die vaak veel suiker of geraffineerde koolhydraten bevatten.
Zuivelproducten in balans
Yoghurt en kaas, vooral van schapen- of geitenmelk, zijn essentiële onderdelen van een mediterraan dieet. Deze zijn wellicht moeilijker te vinden in Thailand, maar in grotere supermarkten en toeristische gebieden kun je Griekse yoghurt of andere soorten yoghurt vaak wel vinden. Wees spaarzaam met bewerkte kaas, die vaak meer verzadigde vetten bevat.
Bereid maaltijden zelf
Hoewel de Thaise keuken veel gezonde opties biedt, kun je door zelf te koken makkelijker de controle houden over je dieet. Bezoek lokale markten voor verse ingrediënten en bereid eenvoudige mediterrane gerechten zoals salades, gegrilde vis en groenteschotels met olijfolie. Dit helpt je om de typische Thaise sauzen en smaakmakers, die vaak veel suiker en zout bevatten, te vermijden.
Let op portiegrootte en eet in gezelschap
Een belangrijk aspect van het mediterrane dieet is niet alleen wat je eet, maar ook hoe je eet. Neem de tijd om van je maaltijden te genieten, vermijd stress en eet samen met anderen waar mogelijk. Dit is goed voor je spijsvertering en draagt bij aan een gezonde levensstijl.
Conclusie
Hoewel je in Thailand misschien niet alle mediterrane ingrediënten kunt vinden, zijn er genoeg lokale alternatieven die het makkelijk maken om het dieet te volgen. Door de focus te leggen op verse groenten, fruit, vis, gezonde oliën en peulvruchten, en door bewerkte voedingsmiddelen te vermijden, kun je zelfs in Thailand genieten van de gezondheidsvoordelen van een mediterraan dieet.
Bronnen:
- Harvard School of Public Health – Deze bron biedt uitgebreide informatie over het mediterrane dieet en hoe het bijdraagt aan een gezond hart en lagere sterftecijfers. Bron: Harvard T.H. Chan School of Public Health
- Mayo Clinic – De Mayo Clinic bespreekt de gezondheidsvoordelen van het mediterrane dieet, waaronder de positieve effecten op het verminderen van hart- en vaatziekten en diabetes. Bron: Mayo Clinic – Mediterranean Diet
- American Heart Association (AHA) – De AHA behandelt hoe het mediterrane dieet bijdraagt aan een gezond hart en hoe het vergeleken wordt met andere diëten. Bron: American Heart Association
- National Health Service (NHS) – De NHS van het Verenigd Koninkrijk biedt informatie over het mediterrane dieet en zijn rol in de preventie van chronische ziekten. Bron: NHS – The Mediterranean Diet
- European Society of Cardiology (ESC) – Dit wetenschappelijke artikel biedt inzicht in het bewijs voor de rol van het mediterrane dieet bij het verminderen van cardiovasculaire risico’s. Bron: European Society of Cardiology
Over deze blogger
-
Bekend als Khun Peter (62), woont afwisselend in Apeldoorn en Pattaya. Al 14 jaar een relatie met Kanchana. Nog niet gepensioneerd, heb een eigen bedrijf, iets met verzekeringen. Gek op dieren, vooral honden en muziek.
Genoeg hobby's, maar helaas weinig tijd: schrijven voor Thailandblog, fitness, gezondheid en voeding, schietsport, ouwehoeren met vrienden en nog wat eigenaardigheden.
Lees hier de laatste artikelen
Gezondheid21 december 2024Matige wijnconsumptie verlaagt risico op hart- en vaatziekten volgens nieuwe studie
Eten en drinken19 december 2024Roti Mataba Nuea (โรตีมะตะบะเนื้อ)
Bezienswaardigheden19 december 2024Uitstapjes vanuit Thailand: Angkor Wat in Cambodja (video)
Thailand tips19 december 2024Ontdek de magie van wellness: Van Thaise voetmassages tot aromatherapie in het hart van Bangkok (video)
Met mijn arbeiderspensioentje kom ik maar net rond op het eind van de maand. Dergelijke diëten zijn allemaal mooi maar kosten een pak geld.
Een simpele fles olijfolie is hier niet meer te betalen. Verse vis kost aardig wat geld. En zuivelproducten, die eigenlijk geen Thaise specialiteiten zijn ook aardig aan de prijs. Een klein stukje kaas kost hier een fortuin.
Ik moet dus passen, hoe aardig bovenstaand artikel ook klinkt. Net zoals al die geprezen vitamines en voedingssupplementen. Allemaal goed voor de mensen die het zich kunnen veroorloven. Ik hou het bij mijn kommetje rijst of noedels, met een paar stukjes kip of varkensvlees.
Ook in dat geval is er wel een mouw aan te passen.
Niet alle zeevis is hoog geprijsd en is het een kwestie van uitzoeken wat je lekker vindt. Pla toe oftewel Indiaanse makreel is toch goed te eten en te betalen? Gebakken eitje met cha-om erin en een bak groenvoer vult ook de maag.
Zelf pita broodjes bakken en met geroosterde uien, aubergines en een zelfgemaakte humus kan ook niet de hoofdprijs zijn.
En dan hebben we nog de peulvruchten en visschotels uit Midden en Zuid-Amerika. Chevise van tilapia en de bonen met maisschotels zijn niet persé duurder dan een stuk kip of varken en dus eigenlijk m.a.w. het verleggen van culinaire grenzen kan ook met een kleiner budget.
En de andere kant is er eigenlijk ook niets mis met kaprao, pak boeng, kua kling,soepen en andere betaalbare gerechten. Als er maar groenvoer bij zit en met mate gegeten wordt dan is er niets aan het handje heeft het verleden van de mensheid wel bewezen en er zijn er genoeg zat in Thailand die het nog steeds bewijzen. Armoede lijkt alleen maar in Westerse landen dikmakend te zijn en dat zegt ook wel iets.
Weet je wel hoeveel vis er effectief uit zee komt?
Overal waar je komt in Thailand zie je kweekvijvers en wees maar gerust dat die vis alles behalve gezond is.
En ja, je hebt gelijk, veel groenten eten. Maar dan hopen dat ze niet bewerkt zijn met allerhande pesticiden want dat kennen ze hier ook goed.
Dat hopen kan je wel weglaten, Kees.
Bij commerciële kweek van planten of dier zijn die ruimschoots aanwezig door vooral onkunde in gebruik.
Controle alleen bij export.
Oftewel je eventuele voordeel kan nog wel eens tegenvallen.
Groente kan je wassen en ik kan mij niet aan de indruk onttrekken dat het gif wat er vanaf de jaren 60 werd gespoten gezonder was dan de huidige middelen. Destijds konden de cowboys zoals Bayer doen wat ze wilde want wat wist het klootjesvolk er nou van? Ze wilde toch voedsel hebben en het liefst zo onbeschadigd als mogelijk? Iedere volkstuinder wist en weet dat dit best wel lastig is. De jeugd van toen heeft dat allemaal zonder vragen gewoon genuttigd en dat zijn nu de kritische ouderen die bang zijn van bestrijdingsmiddelen. Zo gevaarlijk was het misschien allemaal toch niet want een kans op kanker is ook maar statistisch en niet per persoon te bepalen.
Tuurlijk worden er in Thailand nog weleens middelen gebruikt die in het Westen allang zijn verboden en dat heeft met de enorme virusdruk te maken in het tropische klimaat.
Het maakt het weleens frustrerend dat eigen kweek met goed zaad en zorg mislukt vanwege een plaag en dat op sommige plekken gewoon dat soort kruiden uit zichzelf komen en er gewoon gezond uitzien.
Zowel de lucht, grond en water hebben nu eenmaal een bepaalde mate van vervuiling maar gezien de groei van de wereldbevolking sinds het gebruik van bestrijdingsmiddelen mag er misschien ook wel een onsje af van de angstcultuur die aangepraat wordt.
‘Groente kun je wassen’ Ja, en dan is het gif er af? Dus als het een keer regent is ook al het gif er af…. Denk het toch niet. Wat je kunt doen is je groente en fruit wassen in een kom water met wat appelcider en baking soda. Even een minuutje laten weken, daarna spoelen met schoon water.
Je moet je helemaal geen angstcultuur aan laten praten Eric.
In Nederland heeft men dat aan regels en vooral controle teruggebracht naar een niveau dat acceptabel is, op papier dan, want als de dollariaas hard groeien wil men ook nog wel eens ‘iets’ vergeten.
In Thailand is dat er niet op de professionele kweek na die op export gericht is zal wel controle door Thailand zelf zijn, maar ook door controleurs in het ontvangende land in Europa.
Ook daar heeft dit blog in het verleden wel eens aandacht aan geschonken.
De Thaise huis-tuin-en-keukenkweker doet maar wat.
De Thaise overheid kijkt naar mijn idee de andere kant uit.
Vergif in alle maten en soorten is door iedereen te koop.
Lokale grote bouwmarkt hier een soort Gamma van zeer kleine doses tot vijf liter container.
Wat jij wil en hoeveel je wil.
Geen registratie niets nada.
En zo is men de hele ‘ladder’ met controle tot de consument aan toe.
Onkunde vaak in gebruik door kweker, vaak ook keiharde opzet, bestrijdingsmiddelen zitten niet alleen op de plant bij gebruik er van maar er ook in.
In Jomthien, waar ik woonde, at ik ook volgens het mediterrane dieet. Het kostte mij toen ca. THB 15.000 per maand. Ik kookte altijd zelf, kocht mijn uitsluitend verse groenten en fruit op de markt. Zalm, noten, peulvruchten, kocht ik in kelderverdieping van de bekende supermarkt tussen de beach road en de second road in Pattaya. Ik ben even de naam kwijt. En bij dat winkeltje op de Thappraya road vlak bij die boog over de straat, kocht ik b.v. olijfolie, cacaupoeder, havermoutvlokken, e.d. Bij een rijdende visventer kocht ik af en toe een grote vis, die hij ter plaatse grilde. Ik rook niet en drink geen alcohol.
THB 15.000 was toen minder dan € 300,=
Leuk dat iemand bevestigt dat dit hem (destijds) 15.000 Thb/maand kost. Dat kan ik me echt niet veroorloven hoor. Ik spendeer nu maximum 2000Thb aan voeding per week.
En trouwens, die 15.000 Thb zal nu wel een pak meer zijn. Alle voedingswaren zijn heel wat duurder geworden. En minder dan 300 Euro voor 15000 THB … dat maak je mij niet wijs hoor …
Maar goed, als ik iets minder lang zou leven dan is het maar zo. Het belangrijkste is dat ik geen honger moet lijden.
Je hebt gelijk, iedereen moet kijken wat hij kan/wil spenderen. Als je gewoon eet, uitkijkt met over matig gebruik van suikers, zout en vet. Koppel daar dan nog eens niet teveel alcohol bij en elke dag voldoende beweging, dan kom je al een heel eind verder.
Die 15 000 Baht, dat zou dan tegen een koers van 50Thb/ Euro zijn. De laatste keer dat de Baht zo hoog stond was eind november 2009. 15 000 Baht was in 2009 veel geld, dat kan je nu met gemak verdubbelen.
Nou, wat toevallig zeg. Dat jij, net toen de Baht op zijn minimum stond, dit dieet aan het volgen was. Is niet echt geloofwaardig.
Over welke periode spreek jij dan? 15 jaar geleden? 15K Baht van toen is nu gemakkelijk 30K Baht. Niet echt goedkoop meer te noemen. Een dieetje volgen dat je elke dag 1000 THB kost, daar pas ik voor. Genoeg gezonde alternatieven die wel betaalbaar zijn.
Ik vind het wel grappig. In Thailand komen wonen om een mediterraan dieet te volgen. Is net zo zot als al de Farang die hier hun frieten en biefstuk niet kunnen missen. Of de Nederlanders die terug keren vanuit hun thuisland met een valies vol met kaas of verse haring 🙂
Haha SiamTon, 15000 THB en 300 Euro, dus stond de koers aan meer dan 50!
Dat is wel heel lang geleden. Je moet wel een super geheugen hebben om nu nog te herinneren hoeveel je toen precies uitgaf aan je eten. Ik denk er het mijne van.
En om prijzen van toen te willen vergelijken met die van nu is al helemaal onzin. Je mag de prijzen gerust verdubbelen en zelfs meer. Dergelijke diëten zijn allemaal mooi op papier maar het is geweten dat gezond eten een pak meer kost. Kijk maar eens bv. naar alle voeding met een BIO label. Voor de simpele werkmens haast onbetaalbaar.
Ik kom net van de supermarkt.
– Een fles olijfolie: – 750 THB
– Een stukje kaas die na 2 hapjes op is – 275 THB
– Een liter melk – 75 THB
– Bruine rijst – dubbel zo duur als de gewone witte rijst
Dit alles laat ik meestal liggen want ook voor mij te duur.
MAAR … al die bewerkte voeding zoals ‘fishballs’ … ‘porkballs’ … ‘worstjes met allerlei rommel erin’ … ‘pakjes noedels’ … ‘plofkippen’ … en nog veel andere voedingswaren worden wel gretig verkocht en is betaalbaar.
Je zal me niet horen zeggen dat het mediterraan dieet niet gezond zou zijn maar vanwege de prijs is dit enkel weggelegd voor de happy few.
Japan staat in de wereld op nummer 1 wat levensverwachting betreft en heeft het grootste aantal honderdjarigen en superhonderdjarigen.
Ik zou dan meer geneigd zijn om de voedingsgewoonten van de Japanners over te nemen. Hun ingrediënten zijn hier veel gemakkelijker te verkrijgen en een heel pak goedkoper dan al die ingevoerde voedingswaren uit Europa.
Een mediterraan dieet moet je in de desbetreffende landen volgen, niet in Thailand.
Daar heb je zeker een punt, alleen denk ik dat voor westerlingen een mediterraan dieet langer vol te houden is. Het ligt dichter bij wat wij normaal gesproken al eten. Japanners eten veel veel vis en zeewier. Ook staan er regelmatig soja en gefermenteerde sojaproducten zoals Miso en Natto op het menu. Heb je wel eens Natto gegeten? Ik wel, ik wens je alvast veel succes.
20 baht zakje komkommers, 20 baht tomaten,20 baht uien, 10 baht knoflook, 10 baht peper ,145 baht 30 grote eieren,20 baht twee chinese kooltjes, 10 baht bos kousenband, daar eten we met zijn 2en paar dagen van ,gaan 2x per week markt,een x naar de super *olijfolie halve liter 500 baht geloof ikverder plukt ze veel groenvoer overal vandaan. Zal er eens op letten wat we kwijt zijn per maand .koffie 150 baht ong
Dat is dus een gewoon slaatje.
Lijkt me wel eens prima als nevengerecht, maar dat elke dag als hoofdmaaltijd en blijkbaar elke dag…
Neen, dat gaat hem voor mij niet worden.
Wat ook wel leuk is , dat als je weinig eet je juist heel oud wordt .
Getest op muizen {of ratten} . Zij die om de dag aten werden veel ouder dan zij die dagelijks aten .
Je krijgt ook minder gif binnen , maar je hebt wel altijd honger .
Klopt, calorierestrictie is een effectieve manier om gezonder te leven. Dat kan bijvoorbeeld door intermittent fasting: https://www.fit.nl/intermittent-fasting