World Gourmet Festival – Four Seasons hotel Bangkok

Dit jaar van 3 tot 9 september wordt het World Gourmet Festival weer georganiseerd door het Four Seasons hotel in Bangkok.

Gerenommeerde chefs van over de hele wereld zullen hun kookkunsten ten toon spreiden, bijgestaan door een sommelier, een kaasmaker uit de Elzas en de Nederlander Robert Schinkel die als geen ander een perfecte cocktail serveert.

Van iedere verkochte kaart wordt 500 baht aan ‘Save a Child’s Life from AIDS’ gegeven, een project onder auspiciën van HRH Princess Soamsawali in samenwerking met het Thaise Rode Kruis.

De chefs die de gasten van culinaire hoogstandjes zullen voorzien dit jaar zijn:

• Shiqin Chen, La Rei, Il Boscareto, Piedmont, Italië
• Diego Irrera, 1884 Restaurante, Mendoza, Argentinië
• Galvin Lim, Les Amis, Singapore
• Igor Macchia, La Credenza, Piedmont, Italië
• Michael Mina, MICHAEL MINA, San Francisco, USA
• Víctor Quintillà Imbernón, Lluerna, Barcelona, Spanje
• Masa Shimakawa, ONYX, Los Angeles, USA
• Frédéric Vardon, LE 39V, Parijs, Frankrijk

Dit jaar doen ook het Four Seasons Resort Chiang Mai en het Four Seasons Resort Koh Samui mee; chef Masa Shimakawa kookt op donderdag 6 September in Chiang Mai en chef Michael Mina brengt de moderne Amerikaanse keuken naar Koh Samui op maandag 10 September.

Kaarten kunnen geboekt worden via de link: www.premierthailand.com/

Het Four Seasons World Gourmet Festival wordt georganiseerd in samenwerking met Travel + Leisure Southeast Asia,www.travelandleisureasia.com

Over deze blogger

Redactie

Bekend als Khun Peter (62), woont afwisselend in Apeldoorn en Pattaya. Al 14 jaar een relatie met Kanchana. Nog niet gepensioneerd, heb een eigen bedrijf, iets met verzekeringen. Gek op dieren, vooral honden en muziek.
Genoeg hobby's, maar helaas weinig tijd: schrijven voor Thailandblog, fitness, gezondheid en voeding, schietsport, ouwehoeren met vrienden en nog wat eigenaardigheden.

Lees hier de laatste artikelen

Oudere postings van deze blogger

• Nieuws uit Thailand22 november 2024Al zes toeristen overleden door vergiftigde alcohol in Laos
• Eten en drinken22 november 2024Thai Street Food in Bangkok (video)
• Stranden22 november 2024Toei Ngam Beach, een prachtig strand nabij Pattaya
• Eten en drinken21 november 2024Knoflook in de Thaise keuken, niet alleen lekker maar ook gezond!