Cider in Thailand
Cider is een alcoholische drank die wordt gemaakt van vooral appels. De appels worden eerste vermalen tot pulp, dat daarna wordt uitgeperst. Het sap wordt dan vergist tot cider. Er valt heel wat te vertellen over cider, over de soorten, de smaken en de oorsprong, maar dat kunt u allemaal op Wikipedia lezen.
Cider is niet echt populair onder Nederlanders en ook de Belgen zijn niet enthousiast over het drankje, dat als alternatief voor bier zou moeten gelden. Ik las, dat Heineken in Nederland heeft getracht het Engelse merk Strongbow te verkopen, maar dat sloeg niet aan. Inmiddels heeft men enkel nieuwe merken op de markt gebracht, waarvan de cider is aangepast aan de nederlandse smaak. Men ziet een wereldwijde trend, dat cider het bier (enigszins) aan het verdringen is.
Cider in Thailand
Een tijd terug stond in de Thaise pers het bericht, dat Heineken nu ook cider gaat verkopen in Thailand. Het is het merk Strongbow, eigendom van een zusterfirma in Engeland, dat aldaar grote populariteit geniet. De marketing van Heineken richt zich op de doelgroep van 25 tot 35 jarigen, die de wereldtrend zouden willen volgen. De markt in Thailand voor cider moet in 2017 een omzet behalen van 30 miljoen Baht, hetgeen een stijging zou zijn van 120%.
Meerdere merken in Thailand
Of het Heineken gaat lukken in Thailand voet aan de grond te krijgen met Strongbow is maar de vraag. In supermarkten en Engels getinte pubs zijn al meerdere merken verkrijgbaar. In Megabreak poolhal, waar ik nogal eens kom, kan men Black Rat en Magners cider bestellen. Ik zie Engelsen, Ieren, Schotten en ook Scandinaviërs wel een cider drinken, maar de omzet is niet echt groot. Ik drink het (nog) niet, maar ik behoor dan ook niet tot de doelgroep.
Lezersvraag aan Nederlanders en Belgen in Thailand: Drinkt u wel eens cider? Zo ja, welk merk en wat vindt u ervan?
Over deze blogger
-
Bert Gringhuis (1945), geboren en getogen in Almelo in het mooie Twente. Later vele jaren in Amsterdam en Alkmaar gewoond, werkzaam in de export voor diverse bedrijven. Ik kwam in 1980 voor het eerst in Thailand en was meteen verliefd op het land. Vele malen sindsdien terug geweest en na mijn (vroeg)pensionering als weduwnaar naar Thailand verhuisd. Daar woon ik nu al 22 jaar samen met mijn ietwat jongere Thaise dame Poopae.
Mijn eerste ervaringen in Thailand als een soort nieuwsbrief aan familie, vrienden en kennissen gestuurd, die later onder de naam Gringo op Thailandblog hebben gestaan. Veel, heel veel artikeltjes hebben die eerste verhalen gevolgd en dat is uitgegroeid tot een vrijwel dagelijkse hobby.
In Nederland nog een verwoed voetballer en voetbalscheidsrechter, maar de jaren gaan tellen en in Thailand nog altijd verwoed, maar het poolbiljarten is echt van mindere kwaliteit, ha ha!
Lees hier de laatste artikelen
Eten en drinken25 december 2024Khai Khao (kuikenembryo) in Thailand
Eten en drinken23 december 2024Glenmorangie in Thailand
Achtergrond14 december 2024Cashewnoten in Thailand
Isaan12 december 2024We gaan naar Ubon Ratchathani!
Cider is een appelwijn en wijn is niet zo populaiur in Thailand. Zelf maken metr ander fruit is ook mogelijk en bij zeer zuiver maken, kan je ook een hoger alcohol percentage bereiken. Zelf gemaakt van: Lemoen, Salak, mangosteen, banaan, ananas. Gisten op de fles met waterslot met uiteindelijk een alcohol percentage van 13 tot 15%. Echter het bottelen was een probleem, geen kurken. Heb genomen de 0,6 ltr bierflessen met een kroonkurk, echter deze flessen waren te zwak bij de hals en spatten open, dus dweilen in alcoholdampen, de 0,33 bierflessen hielden wel enkonden goed opgeslagen worden. Kortom er is veel fruit en de drank was perfect bij vrienden.
Hi Rob,
Je zou voor het bottelen wek flessen kunnen gebruiken, die kunnen wel wat hebben.
En misschien andere modellen hiervan te koop met dezelfde sluiting.
En als het voor eigen gebruik is, wat makkt het uit hoe de fles er uit ziet, als de inhoud maar lekker is.
LOUISE
waar kan je weckflessen in Thailand kopen?
Je kunt flesjes Tea Factory kopen.
Daar zit een beugeldop op.
Bij IKEA.
In België drink ik het wel, doorgaans van de firma Stassen verkocht bij Colruyt. De meest verkochte cider is afkomstig uit Normandië Frankrijk. Door werkomstandigheden heb ik nooit alcoholische dranken gebruikt en houd mij daar nu nog aan. soms eens een cola light of zero. Altijd water of koffie drinken steekt soms tegen; Dus soms Cider. Hier in Thailand Franse import verkrijgbaar bij Tesco. Niet mijn smaak.
Ik ben geen pilsdrinker en zeker geen heineken en durf in thailand al eens een cider te drinken,niet voor de hele avond.Is te zoet. heb deze week een cider gedronken van thaise makelei,ik denk chang maar ben niet zeker,alcoholgehalte vrij laag maar koud geserveerd zeer verfrissend.
In Hua Hin Vineyards stond cider van het merk Mouse op de drankkaart (49 bath) en ik heb die dan geprobeerd. Ik was zeer aangenaam verrast, de borrelende vloeistof had een uitstekende appelsmaak was lichtjes zoet (niet teveel, niet te weinig), zeer aangenaam om te drinken en tevens dorstlessend. Als ik mij goed herinner was er 3° alcohol en gebotteld in flesjes van 33 cl. Ik heb de cider teruggevonden in Vila Market verpakt in een carton van 4 flesjes, verkoopprijs 180 bath voor een pak (45 bath stuk). Voortaan heb ik steeds in mijn koelkast een aantal flesjes in voorraad en heb de Chang vervangen door de Mouse.
Bedoel je niet MOOSE (eland)?
Het merk is niet MOUSE maar MOOSE
schol ; Rudy
Beste
Ik drink meermaals in de week cider black rat lekker
Koud en droog.
Een brute cider en enkel black rat bijna geen suiker dus
Voor mij de gepaste Anders ciders gebruik ik niet.
Ik drink cider azijn, (appel, coconut en anannas) maar dat is niet hetzelfde. doe dat het om het lichaam te ontzuren o.a. tegen jicht.
Zou cider hetzelfde effect hebben ?
Ik woon in de Isaan en heb hier naast het bier ook de Sato ontdekt. Sato wordt wel rijstbier genoemd. Dat zal zijn omdat het van een graan, rijst, is gemaakt en 5% alcohol bevat. Het schuimt echter voor geen meter, maar is wel heel licht mousserend en heeft een zoete smaak. Rijstwijn/cider is dan ook een betere benaming. De zoete smaak vind ik verrassend veel op appelcider lijken en ik vind het een goede vervanger. Voor de prijs hoef je het niet te laten, SiamSato kost in de supermarkt net iets meer dan de helft van bier.
Sowieso vind je de beste ciders in UK…
Men roept altijd zo over Strongbow, maar er zijn er vele betere!
1 van mijn favorieten is de Brothers Cider, maar deze is zo moeilijk te vinden en wanneer je hem vindt, is hij 3 tot 5x de originele prijs.
Ik breng hem daarom dan ook altijd mee van UK…
Aspall en Bulmers zijn ook goede.