Laatste reacties

Tino Kuis: Weer een geweldige column, Expat! Je kent de Thaise samenleving, cultuur en taal als geen ander. Tolerantie is inderdaad de basis
Rick: Ze ziet er stukken voordeliger uit dan Murray (kwestie van smaak natuurlijk) maar het origineel bekoort mij toch flink meer (ook e
Pratana: Aan Peter en de redactie van Thailandblog en aan alle schrijvers die hier hun steentje bijdragen van weetjes tot heldere informati
JosNT: Als Belg heb ik natuurlijk niets met de Nederlandse politiek. Maar toen ik in 1971, in de spoorwegtunnel van Rotterdam Zuid, op we
jan willem stolk: iedereen hele fijne kerstdagen en een gelukkig nieuwjaar toegewenst en ontzettend bedankt voor al jullie tips en adviezen waa
Jos M: Zelfs een week na nieuwjaar hoor je de jingle bells nog in de winkel centra Ik vermijd deze zoveel mogelijk na 18 december&#82
Jos M: Zelf vier ik geen kerst maar wens iedereen fijne 25 en 26 december Oud en nieuw vier ik wel wel dus wens ik iedereen alvast een s
Jan Beute: Ook namens Janneman uit Pasang,dat ligt ergens in het noorden van Thailand. Aan allen nog een gelukkig en gezond nieuwjaar 2025 t
Kees: Het klopt dat we het nog nooit zo goed gehad hebben als nu, maar dat wil niet zeggen dat iedereen elke verandering ervaart als een
PEER: Prachtig verhaal William, Hoe krijg je ‘t verzonnen. Je moet wel ‘n tomeloze fantasie hebben!
Albert: Opgedrongen verkleedfeestje’ zeg je? Dan geldt dat blijkbaar voor jou net zo goed, als ik je woorden moet geloven. Maar weet je
Guus: Hoezo, heb jij gisteren kerstavond gevierd? Dat strookt toch niet met je principes die je hier overal rondbazuint ;-) Of ben ji
RonnyLatYa: En denk je dat niet-Thai die dat nu zitten te vieren , waar ook ter wereld, dat dan wel kunnen?
fred: Dus met Kerst laat iedereen zijn smartphone in de kast en heeft enkel aandacht voor de andere ? Goed om weten maar ik had gisteren
fred: Ik denk als je aan 10 Thai vraagt wat Kerst eigenlijk inhoudt er nog geen ene je gaat kunnen antwoorden. Ik heb het al gevraagd in

Auteursrechten

© Copyright Thailandblog 2024. Alle rechten voorbehouden. Tenzij anders vermeld, berusten alle rechten op informatie (tekst, beeld, geluid, video, etc.) die u op deze site aantreft bij Thailandblog.nl en haar auteurs (bloggers).

Gehele of gedeeltelijke overname, plaatsing op andere sites, verveelvoudiging op welke andere manier dan ook en/of commercieel gebruik van deze informatie is niet toegestaan, tenzij hiervoor uitdrukkelijk schriftelijke toestemming is verleend door Thailandblog.

Het linken en verwijzen naar de pagina’s op deze website is wel toegestaan.

Home » Column » Bericht uit Holland (11)

Bericht uit Holland (11)

Door Redactie
Geplaatst in Column

28 mei 2013

Be the first one to like this.

Please wait...

Café d’Oude Stoep is een van mijn vaste pleisterplaatsen voor een koffie en soms een warme maaltijd. Een eetcafé durf ik het niet te noemen, want daarvoor zijn de gerechten van een te hoge kwaliteit.

Als ik er eet, neem ik een dagmenu dat zo gemiddeld 12 euro kost. Daarvoor wordt een lekker stukje vlees of een visje geserveerd met groente, patatas bravas en salade. Ik geef toe dat ik in Thailand goedkoper eet, maar voor Nederlandse begrippen is de prijsstelling bescheiden.

Sommige uitbaters exploiteren een café om geld te verdienen en bij voorkeur rijk te worden. Maar dat lijkt me niet de eerste prioriteit van uitbater Hans. Het café moet een passie van hem zijn en dat blijkt vooral uit details als een stukje zelfgebakken boterkoek bij de koffie en een wisseltap met maandelijks een ander speciaal biertje. Vorige maand lentebier van de Haarlemse brouwerij Joppen en nu Brugse Zot, een biertje dat ik alleen al vanwege de naam bestel als ik trek in bier heb.

Op de andere taps geen Amstel of Heineken, maar onder andere Jupiler, Hertog Jan, Leffe en Palm. Wanneer klanten naar het Jopen bier informeren, komt Hans met een tijdschrift aanlopen, waarin de geschiedenis van de brouwerij, die in een voormalig kerkgebouw is gevestigd, haarfijn uit de doeken wordt gedaan. En hij houdt er een enthousiast verhaal bij. Voor ondernemers als Hans heb ik bewondering: ze houden van hun zaak en doen er alles aan hun klanten te verwennen. En ze nemen personeel aan dat dezelfde attitude heeft.

Op een avond at ik er een kom aspergesoep met beenham. Aan de bar, want alle tafeltjes waren bezet. Tegenover mij aan de muur keken twee oud-klanten mij aan, ingelijst in zwartwit. Rechts een jongeman in marine-uniform, die ik ken als ‘Herr Flick’, zijn bijnaam, en links een man die zijn leven wijdde aan het schrijven van gedichten. Beiden in de bloei van hun leven onverwacht overleden. De dichter heb ik goed gekend, de marineman oppervlakkig.

Terwijl ik mijn soep oplepelde, moest ik denken aan de tempel in het dorp van mijn vriendin. Daar prijken foto’s van overledenen op kastjes in de tempelmuur, waarin botjes na de crematie worden bewaard. In andere tempels zie je ze op chedi’s. Zo blijven de doden deel uitmaken van het dagelijks leven. Is dat niet een mooie gedachte?

Over deze blogger

Redactie: Bekend als Khun Peter (62), woont afwisselend in Apeldoorn en Pattaya. Al 14 jaar een relatie met Kanchana. Nog niet gepensioneerd, heb een eigen bedrijf, iets met verzekeringen. Gek op dieren, vooral honden en muziek.
Genoeg hobby's, maar helaas weinig tijd: schrijven voor Thailandblog, fitness, gezondheid en voeding, schietsport, ouwehoeren met vrienden en nog wat eigenaardigheden.