Uit recent onderzoek is gebleken dat 4/5de van de algehele wereldbevolking een te laag vitamine E niveau heeft. Verontrustend, omdat vitamine E belangrijk is voor veel processen in het menselijk lichaam. De onderzoekers concluderen dat vitamine E meer aandacht moet krijgen, om ervoor te zorgen dat mensen de aanbevolen hoeveelheid vitamine E daadwerkelijk gaan consumeren.
Preventie: ‘Tekort aan vitamines maakt je dik’
Als je door ongezonder eten minder vitaminen binnenkrijgt wordt je dikker. Dat concluderen wetenschappers van de Franse onderzoeksinstituten INSERM en INRA.
Groene thee drinken is erg gezond. Bij proeven bij muizen blijkt dat groene thee de gewichtstoename vertraagt en ook levensverlengend werk
Een relatief hoge concentratie magnesium beschermt tegen aderverkalking. Dat schrijven epidemiologen uit Mexico City in Nutrition Journal. Volgens hun studie, waaraan 1267 Mexicanen meewerkten, beschermt magnesium ook tegen een hoge bloeddruk en diabetes type-2.
Lager opgeleiden vaker te dik
Hoe lager iemands onderwijsniveau, hoe vaker hij of zij overgewicht heeft. Van de mensen van 25 jaar of ouder met hooguit basisonderwijs heeft een kwart zelfs ernstig overgewicht (obesitas). Onder universitair opgeleiden is dat 6 procent.
Eiwitten: Brandstof voor je spieren
Wanneer je wat ouder wordt zal je merken dat ook je spieren slinken. Dat heeft deels te maken met de verminderde aanmaak van testosteron, het mannelijke hormoon en de verhoogde behoefte aan eiwit. Maar er is wel wat aan te doen, namelijk trainen met gewichten en zorgen voor meer eiwitten in je voeding.
Nieuwe Schijf van Vijf: Geen alcohol meer!
Geen alcohol meer drinken, want dat kan kanker veroorzaken. Dat en nog veel meer staat op de nieuwe Schijf van Vijf.
‘Ontbijten maakt actiever en is beter voor de lijn’
Sla jij in Thailand jouw ontbijt wel eens over? Of eet je ’s ochtends niets? Dat is wellicht geen goede keuze. Het eten van ontbijt zorgt er namelijk voor dat mensen overdag actiever zijn en dat ze gedurende de rest van de dag minder eten, zo blijkt uit onderzoek.
Chips, aardappels en frisdrank zijn de grootste dikmakers
Een gevecht met kilo’s wie heeft er geen last van? In Thailand zeker met al dat aanbod van eten. Je zou kunnen beginnen met het schrappen van bepaalde voedingsmiddelen, zoals chips, aardappels en frisdrank. Het opnemen van yoghurt, noten en fruit in je dieet verhoogt de kans dat je afvalt.