Krijg jij wel voldoende Seleen binnen?
Seleen of selenium is een belangrijk spoorelement dat ook als antioxidant functioneert. Seleen zit in de lever en beschermt rode bloedlichaampjes en cellen tegen beschadiging. Er zijn sterke aanwijzingen dat seleen mannen beschermt tegen het ontstaan van prostaatkanker.
Nederland behoort tot de top 10 landen als het gaat om suikerconsumptie. 77% van de shoppers gelooft dat suiker (in meer of mindere mate) verslavend is. Toch is men (nog) niet erg kritisch met suiker bezig wanneer zij daadwerkelijk in de supermarkt staan.
Koffie is goed voor je gezondheid
Nederlanders zijn gek op koffie, we drinken zo’n 150 liter koffie per persoon per jaar. Wie dagelijks geniet van z’n bakkie troost kan zich in de handen wrijven want koffie is ook nog eens goed voor je gezondheid.
Vervang je jouw glazen frisdrank door water, dan kan dat het risico op obesitas met 15 procent verminderen. Nog meer effect heeft het om je bier in te ruilen voor water, de kans dat je te dik wordt neemt met 20 procent af. Dat zeggen onderzoekers van de universiteit van Navarra, die de resultaten van hun onderzoek onder 16.000 deelnemers bekendmaakten tijdens een congres over obesitas in Porto.
De meeste van ons hebben er last van: een buikje of een beginnend buikje. Ook uw redacteur kampt met het probleem. Sommigen noemen het een bierbuik. Wel, van bier krijg je geen buik maar de calorieën in bier helpen wel mee om een zwembandje te creëren.
Te veel suiker is ongezond, wat doet het met je?
Maar liefst 84% van de Nederlanders weet niet precies wat ze moeten doen om te minderen met suiker. Suiker zit in veel producten verstopt en we worden continu verleid tot ongezonde keuzes met veel suiker. Maar wat doet suiker met je lichaam?
Veroudering gaat gepaard met een progressief verlies van spiermassa. Als twintiger bestaat nog ruim 50% van ons lichaamsgewicht uit spieren, maar dit neemt met het stijgen van je leeftijd af tot zo’n 25% wanneer we een leeftijd van 75-80 jaar bereiken.
Water is van levensbelang en zeker bij senioren
Het is nu volop zomer in Thailand. Dat betekent hoge temperaturen en de kans op uitdrogen. Genoeg drinken is dan letterlijk van levensbelang. Let er ook op wat je drinkt. De beste keus is water en drink dat ruim voldoende. Het is niet alleen gezond maar je verliest ook nog eens overbodige kilo’s!
Steeds meer antibiotica resistentie in Thais varkenvlees
De Thaise consumentenbond (Foundation for Consumers) vraagt de regering om stevige maatregelen te nemen tegen het probleem van antibiotica resistente bacteriën in vlees. De consumentenbond is geschrokken van de vondst van resten antibiotica in varkensvlees dat op versmarkten wordt verkocht.
Mediterraan voedingspatroon vermindert kans op darmkanker en verhoogt overlevingskansen
Een mediterraan voedingspatroon vermindert niet alleen de kans op darmkanker, maar vergroot ook de overlevingskansen van mensen bij wie artsen al darmkanker hebben vastgesteld, zo blijkt uit een studie.
Drink koffie en blijf langer jong!
Goed nieuws voor koffieleuten: koffie houdt je op celniveau langer jong, zo blijkt uit een grote studie. Bij vrouwen die twee tot drie kopjes koffie per dag drinken, zijn de telomeren langer dan bij vrouwen die geen koffie drinken. Voorwaarde is wel dat je de koffie zwart drinkt, dus zonder suiker en melk.
Vis eten: Goed voor je hersenen!
Gezond en gevarieerd eten is belangrijk, net zoals veel groenten en fruit binnenkrijgen, hoort ook het eten van vis bij een gezond voedingspatroon. Want wie genoeg (vette) vis eet, blijft langer gezond. Weet je ook waarom?
De medicinale werking van knoflook
Gringo heeft al eens een interessant artikel geschreven over knoflook in Thailand, knoflook wordt veel gebruikt in Aziatische gerechten. Je ziet ook veel knoflook in soorten en maten op de markt in Thailand. In dit artikel wat achtergrond over de gezondheidsbevorderende eigenschappen van knoflook.
Amerikaanse wetenschappers trekken na jaren onderzoek de conclusie dat wie 30 procent minder eet dan normaal, jaren langer kan leven.
50-plus en vitamines: Hoe word je vitaal ouder?
Ben je boven de vijftig, dan is gezonde voeding natuurlijk belangrijk. Maar bij het ouder worden gaat de stofwisseling op een lager pitje branden. Hierdoor is steeds minder energie uit de voeding nodig. Geen wonder dus dat de eetlust bij het ouder worden vaak afneemt. De behoefte aan vitamines en mineralen is echter hetzelfde, soms zelfs hoger.
‘Iedere dag handje vol ongezouten noten verlaagt kans op hartziekten, kanker en diabetes type 2’
Dat ongezouten noten erg gezond zijn is niets nieuws. Ze leveren belangrijke vitamines en mineralen zoals vitamine B1, vitamine E en ijzer. Verder leveren ze veel onverzadigd vet. Noten zijn een goede keuze voor vegetariërs en voor mensen die minder vlees willen eten.
Thailand is het land van de energiedrankjes. Dat deze drankjes, door o.a. de hoeveelheid suiker, niet erg gezond zijn wisten wij al. Toch zijn ze nog gevaarlijker dan je denkt, want hoe vaker jongeren energy drinks gebruiken, hoe groter is hun kans op slaapproblemen, stress, depressie en hoe groter de kans dat ze een poging doen om zichzelf van het leven te beroven.
‘Diabetes volksziekte nummer 1 in Thailand, Nederland en Belgie’
Morgen is het Wereld Diabetes Dag: de dag waarop aandacht en begrip gevraagd wordt voor de aandoening die vroeger ook wel ‘suikerziekte’ genoemd werd. Meer aandacht voor diabetes is hard nodig, omdat zowel veel Thai, Nederlanders als Belgen met deze sluipende ziekte te maken hebben of er mee te maken krijgen.
Minder rimpels? Cacao stopt huidveroudering
Leven in Thailand is natuurlijk genieten van het klimaat. Vrijwel iedere dag zon, heerlijk toch? Helaas heeft deze medaille ook een keerzijde. De zon (ultraviolette straling) is de belangrijkste oorzaak van huidveroudering. Uv-straling veroorzaakt bij de mens meer dan 80 procent van de rimpels, pigmentvlekken en verminderde huidelasticiteit.
Blue Zones zijn plaatsen op de wereld waar veel honderdjarigen wonen. Ze bieden een schat aan informatie voor wetenschappers die onze veroudering bestuderen. Daaruit blijkt nu dat voedingsvezels extra belangrijk zijn voor een gezonde oude dag.
Zo voorkom je gewichtstoename als je ouder wordt
Met het klimmen der jaren vliegen de pondjes er aan is een veelgehoorde klacht. Wat kan je daar aan doen?
Onderzoek: ‘Voorkeur voor vet eten vaak genetisch bepaald’
Ook in Thailand te verkrijgen: een patatje met extra mayonaise of een gehaktbal met lekker veel vette jus. Sommige landgenoten kunnen er niet genoeg van krijgen. Dat komt omdat de voorkeur voor vette smaken bij aantal mensen in de genen te zit. Hierdoor lopen zij meer risico op het ontwikkelen van overgewicht.