Vier kerst in stijl bij het InterContinental Bangkok (video)
Kerstmis komt er aan en InterContinental Bangkok is klaar om dit in stijl te vieren. Geniet tijdens je vakantie van de luxe omgeving en maak van deze kerst en nieuwjaar een speciaal feest.
Simultaan shoppen en eten in Bangkok
Shoppen en eten: kan dat tegelijk? Ja, dat kan. Guru, de vrijdagbijlage van Bangkok Post, belicht 12 winkelcafés in Bangkok, een combinatie van (eet)café en winkel.
Bangkok Sukhumvit Soi 38 – Thai Street Food (video)
Sukhumvit Soi 38 geniet bij toeristen bekendheid als de plek in Bangkok waar je moet zijn voor eten op straat.
Chocolate Ville in Bangkok
Rijdend in een voor mij ongekend gedeelte van Bangkok, in de buurt van Bangkapi, zag ik een richting aanwijzingsbord naar “Chocolate Ville”.
Ode aan een Naardsche worst
Martin en zijn collega komen beiden uit families waar bergen kleine surprises en grote gedichten een Sinterklaastraditie zijn. Wederzijds werden dan ook hier in Thailand surprises en gedichten gemaakt. Zo ontstond Ode aan een Naardsche Worst, maar ook als dank voor het meebrengen uit Nederland.
De Thaise biermarkt in beweging
Als je de ogen goed de kost geeft kom je tot de conclusie dat Chang bier in Thailand aan een aardige opmars bezig is. Het bekende Chang flesje heeft een hele metamorfose ondergaan en heeft in navolging tot Heineken eenzelfde groene kleur gekregen.
Acht unieke eetgelegenheden in Bangkok
Op zoek naar een bijzondere eetgelegenheid? In dit artikel staan er acht, van intieme huiskamer tot boerderij-restaurant. Ook voor poezen- en natuurliefhebbers.
Chang Classic bier nu in een nieuw flesje
Chang Classic komt voortaan in een nieuw ontworpen fles, elegant en mooi van vorm en lekker in de hand liggend. De kleur is ook veranderd van bruin/oranje naar groen. Maar veel Chang bierdrinkers zijn niet blij met de veranderingen.
Bericht aan alle hobbykoks in Hua Hin en Bangkok
Een tijdje geleden heb ik hier een artikel laten verschijnen over de oprichting van de Hobby Cooking Club van Hua Hin. Het heeft een tijdje geduurd om voldoende geïnteresseerden aan te trekken maar nu is de club sinds twee maanden operationeel.
Amsterdamse bakker in Krabi Town
In de Maharat Street in Krabi Town is de Maharat Bakery van René & Yim Boerman te vinden. Een niet al te grote zaak, waar allerlei soorten brood wordt verkocht – bruin brood, volkoren brood, roggebrood, stokbrood, zuurdesembrood, pistolets en nog veel meer.
Anthony Michael “Tony” Bourdain is een Amerikaanse kok, televisiepresentator en auteur. Voor de serie ‘No Reservations’ reist hij de wereld rond en deelt hij het lokale culinaire landschap met de kijkers. In deze aflevering gaat hij naar Thailand.
Voor de haring liefhebber in Thailand
Je hebt haring en haring. Om de beste haring te kunnen aanbieden moet deze aan een aantal voorwaarden voldoen. Visboer Pim legt in dit artikel uit hoe hij er voor zorgt dat zijn klanten de best mogelijke en meest smaakvolle haring voorgeschoteld krijgen.
Niets blijft zoals het is en dat is soms jammer. Dat geldt zeker voor Soi Sukhumvit 38 want wie heeft er niet heerlijk gegeten tijdens zijn stapavond in Bangkok?
Bij een vakantie hoort ook lekker eten en dat kan je zeker in Hua Hin. Deze prachtige badplaats is een klein paradijs voor iedereen die graag van goede maaltijd geniet. Een voorbeeld daarvan is Andreas Italian Restaurant en Grill in het centrum van Hua Hin.
An An Lao, Chinees restaurant in Bangkok
Zeer populair bij Chinese en expatfamilies is An An Lao een drukbezocht restaurant, waar vooral het kipgerecht “gai Betong” en een zeer betaalbare Peking-eend tot de meest bestelde gerechten behoren.
Restaurant Steak & Co in Pattaya
Verleden week heb ik een nieuw aantrekkelijk restaurant ontdekt in Pattaya. Het heet Steak & Co, met op de reclamezuil de aanduiding dat het Australische specialiteiten biedt en over een Europese chef beschikt.
Nederlandse topkok Henk Savelberg opent binnenkort zijn nieuwe restaurant in Bangkok (video)
Topkok Henk Savelberg, die velen kennen van zijn vorige etablissement Restaurant-Hotel Savelberg in Voorburg is in Bangkok een nieuw avontuur aangegaan.
De lekkernijen van Sukhumvit Soi 55 in Bangkok
De mogelijkheden om in Bangkok eens lekker en niet alledaags te eten zijn bijna onbeperkt. In vele steden heb je van die typische straatjes waar restaurantjes in allerhande variaties als de bekende paddestoelen uit de grond schieten en een bepaalde aantrekkingskracht op het publiek uitoefenen.
Pattaya restaurant review: Thai Made in Jomtien
De eetclub met Dick Koger is vol enthousiasme aan het nieuwe eetseizoen begonnen. We beginnen met een nieuw Thais restaurant. Dit is gelegen aan Chayapruek Road in Jomtien en aan de buitenkant en de binnenkant is duidelijk te zien dat het tot de chique Thaise restaurants behoort. Het heet Thai Made en de menukaart zegt vaak dat de gerechten uit Noord-Thailand komen.
Restaurant 101: Europese kaart, Nederlandse eigenaar
Bitterballen, lasagne, kippenborst, spareribs, ceasarsalade, gehakthapje. Loopt het water u al in de mond? Stefan Boomstra en een vriend dineerden op de openingsdag in restaurant 101.
Eierproductie in Thailand
Thailand wil mensen meer bewust maken van de gezonde kant van het ei zodat de consumptie van eieren gaat stijgen. Men streeft naar een stijging van de consumptie van nu ca. 200 eieren per persoon naar 300 stuks per jaar, te bereiken in de komende jaren.
World Egg Day in Thailand
In een aantal landen wordt al enkele jaren de World Egg Day (Wereldeierendag) georganiseerd en Thailand doet dat dit jaar voor het eerst.