Homok pla (curry vis custard)
Dit bijzondere gerecht uit Centraal-Thailand heeft de naam “Homok pla’ een heerlijke paté of soufflé van vis, kruiden, kokosmelk en ei, gestoomd in bananenblad en bedekt met dikke kokosroom. Homok (ho mok, ha mok pla of hor mok) in het Thais: ห่อหมก verwijst naar het stomen van curry in bananenbladeren. Dikke kokosroom en laos zijn klassieke ingrediënten.
Snorkelen bij Koh Samui (video)
Koh Samui is een populair eiland met mooie stranden. Het is de favoriete bestemming van veel toeristen die op zoek zijn naar uitgestrekte stranden, lekker eten en een ontspannen vakantie.
Opletten voor taxichauffeurs bij Chatuchak busterminal in Bangkok die extra geld vragen
In reactie op meldingen van onrechtmatige extra kosten door taxichauffeurs bij de Chatuchak bus terminal, heeft Transport Co. maatregelen genomen om reizigers te beschermen. Deze acties omvatten operationele aanpassingen en de introductie van een shuttlebusdienst, waarbij het bedrijf reizigers ook adviseert gebruik te maken van de officiële taxistandplaats voor eerlijke tarieven.
Khao Yam (rijstsalade) uit het zuiden van Thailand
Kao Yum, of Khao Yum, is een specialiteit van de Zuid-Thaise keuken die de laatste jaren populair is geworden in Bangkok vanwege de trend van gezond en licht eten! Dit gerecht is vergelijkbaar met de Maleise nasi kerabu, en in feite hebben veel Zuid-Thaise gerechten Maleisische wortels.
De beste stranden van Phuket
Phuket is misschien niet de goedkoopste bestemming in Thailand, maar je hebt er wel veel oogverblindend mooie stranden. Iedere strandliefhebber komt hier ruim aan zijn trekken. Of je nu op zoekt bent naar rust en privacy, romantiek, drukte, vertier of een prachtige snorkel spot, je zult het vinden op Phuket.
Tips voor succesvol investeren in Thailand
Thailand staat bekend om zijn dynamische economie, strategische locatie in Zuidoost-Azië en aantrekkelijke investeringsmogelijkheden. Met een sterke focus op exportgedreven sectoren en een regering die buitenlandse investeringen actief stimuleert, biedt het land diverse kansen voor buitenlanders. Ondanks enkele uitdagingen, zoals politieke instabiliteit, blijven de voordelen aanzienlijk voor diegenen die de markt begrijpen.
Suvarnabhumi introduceert elektrische taxi’s
Luchthavens van Thailand (AOT) introduceert een baanbrekende taxidienst met elektrische voertuigen (EV) op Suvarnabhumi Airport, als onderdeel van hun ambitie om de eerste ‘groene luchthaven’ van Thailand te worden. Met al 18 laadstations geïnstalleerd en meer op komst, belooft dit initiatief de CO2-uitstoot drastisch te verminderen en zet het een grote stap richting duurzaamheid.
Het Marine Departement is klaar om de Tha Tien pier in Bangkok’s Phra Nakhon-district feestelijk te heropenen na een grondige renovatie. Met een investering van 39 miljoen baht en in samenwerking met het Crown Property Bureau, zijn de pier en zijn omgeving aangepast om naadloos aan te sluiten bij de historische architectuur van de omgeving, onder goedkeuring van de commissie voor het behoud van Rattanakosin en oude steden.
Tam som-o nam pu (pomelosalade met krabextract)
Vandaag een bijzonder streetfoodgerecht uit Noord-Thailand: Tam som-o nam pu (ตำส้ม โอ น้ำ ปู). Tam Som-O of Tam-Baa-O is een mix van pomelo en pittige ingrediënten in noordelijke stijl.
Bangkok is een waar paradijs voor iedereen die van winkelen houdt. Er zijn hier shoppingmalls die kunnen wedijveren met de ‘malls’ in Dubai, om maar eens wat te noemen. In dit artikel lees je waarom je zeker ook Siam Paragon moet bezoeken wanneer je in Bangok bent.
Thailand worstelt met een groeiende obesitas epidemie
In Thailand neemt obesitas alarmerend toe, vooral onder vrouwen en kinderen. Deze trend, gedreven door veranderende voedingsgewoonten en een sedentaire levensstijl, bedreigt de volksgezondheid. Dit artikel verkent de oorzaken, gevolgen en de economische impact van obesitas in Thailand, en benadrukt de urgentie van effectieve interventies.
Veilig reizen: Thailand benadrukt het belang van gecertificeerde powerbanks na vliegtuigincident
Na een recent incident waarbij een powerbank explodeerde aan boord van een vliegtuig, benadrukt Thailand het belang van het gebruik van gecertificeerde powerbanks. Minister van Industrie Pimphattra Wichaikul, zelf getuige van het voorval, heeft opgedragen tot strikte controles van dergelijke apparaten om de veiligheid van consumenten te waarborgen.
Vanaf nu kunnen reizigers die gebruikmaken van taxi-apps zoals Uber of Bolt, genieten van een nieuwe ophaallocatie bij Schiphol, vlak bij de terminal. Deze handige spot aan de Koepelstraat is slechts een korte wandeling verwijderd van Schiphol Plaza. Deze verbetering, inclusief toegang voor vliegtuigbemanningen, maakt reizen via Schiphol nog soepeler en toegankelijker.
10 Instagram en TikTok hotspots in Bangkok + videotips
Bangkok, een stad van levendige contrasten en adembenemende schoonheid, biedt onbegrensde mogelijkheden voor de perfecte Instagram-feed. Van historische tempels tot bruisende markten, deze stad is een droom voor elke fotograaf. Volg deze gids naar de top 10 Instagram-waardige locaties in Bangkok, inclusief praktische tips om er te komen en advies voor het vastleggen van die perfecte video.
Schiphol komt met app om paspoortcontrole te vereenvoudigen
Schiphol wil het proces van paspoortcontrole aanzienlijk versnellen met een nieuwe app die reizigers toestaat zich thuis al te registreren. Dit initiatief, gepresenteerd door staatssecretaris Eric van der Burg, maakt deel uit van een succesvolle proef die de doorstroomtijd bij aankomst op de luchthaven kan verkorten, met een eerste test op vluchten vanuit Canada.
Jok (hartige rijstepap)
De Thaise keuken kent een variëteit aan exotische gerechten die jouw smaakpapillen in opperste staat van verrukking zullen brengen. Sommige van deze heerlijkheden zijn in de regio’s te vinden. Vandaag een populair ontbijtgerecht (al wordt het ook wel de hele dag door gegeten): Jok (โจ๊ก) een stevige en hartige rijstepap, maar je mag het ook rijstsoep noemen.
Koh Tao: 300 dagen zon per jaar!
Koh Tao is een eiland gelegen in de Golf van Thailand in het zuiden van het land. Koh Tao wordt ook wel het Schildpadeiland genoemd, maar waar de naam precies vandaan komt is niet duidelijk. Het eiland lijkt van de zijkant gezien op het schild van een schildpad. Ook gebruiken verschillende bedreigde zeeschildpadden het eiland als nestplaats.
Wie een leuke en goedkope dagtrip zoekt, kan even aan de hectiek van Bangkok ontsnappen met een boemeltreintje naar het vissersplaatsje Mahachai.
Waarom eten Thaise boeddhisten toch vlees?
In Thailand mag je volgens de Boeddhistische leer geen levende wezens doden. Je zou dus verwachten dat veel Thais vegetarisch zijn. Toch valt dat in de praktijk nogal tegen. Hoe kan dat?
Pomelo, Thailands citruswonder
De pomelo, Thailands grootste en meest veelzijdige citrusvrucht, staat centraal in zowel de keuken als de cultuur van het land. Met zijn rijke geschiedenis, unieke smaakprofiel, en talrijke gezondheidsvoordelen is deze vrucht meer dan alleen een lekkernij. Dit artikel duikt in de herkomst, bijzonderheden, en de culinaire veelzijdigheid van de pomelo in Thailand.
Waarschuwing voor dodelijke kwallen langs de kust bij Songkhla
Er zijn momenteel reiswaarschuwingen van toepassing bij Chala That Beach in de provincie Songkhla vanwege recente meldingen van de levensgevaarlijke Portugese oorlogsschip. Deze zeedieren, die lijken op kwallen, zijn waargenomen van het district Singha Nakhon tot aan het hoofdstaddistrict, waar ze al verschillende toeristen hebben gestoken.
Pak Khlong Talat, bloemenmarkt in hartje Bangkok (video)
In Bangkok zijn er veel markten zoals de gigantische weekendmarkt, een amulettenmarkt, een avondmarkt, een postzegelmarkt, een stoffenmarkt en natuurlijk markten met vis, groente en fruit. Eén van de markten die leuk is om te bezoeken is de Pak Khlong Talat, een bloemenmarkt in hartje Bangkok.