Historisch Chiang Saen
Een van de allerbelangrijkste Thaise plaatsen met een zeer rijke historische achtergrond is ongetwijfeld Chiang Saen. Deze uit 733 AD stammende kleine plaats met een groot verleden ligt op een steenworp afstand van de bekende Gouden Driehoek. Ooit, heel lang geleden, werd de plaats door een aardbeving getroffen en totaal weggevaagd.
Good Luck op z’n Thais
Nergens ter wereld heb ik meer mensen ontmoet die zo intens geloven dat ze geluk kunnen beïnvloeden als in Thailand.
Klantvriendelijkheid ten top
Heel wat schitterende situaties heb ik gedurende mijn vele vakantiereizen in Thailand meegemaakt waar ik met veel plezier aan kan terugdenken. Mijn allerlaatste kostelijke belevenis ga ik nu vertellen.
Het zijn de kleine dingen…
Het weer is voor de tijd van het jaar nog fantastisch maar toch denk ik, om de naderende winterse periode te ontwijken, alweer aan begin komend jaar. Daarbij dwalen mijn gedachten ook af naar mijn allerlaatste uitstapje naar Thailand en Cambodja, nauwelijks anderhalve maand geleden. Vreemd dat kleine veelal onbelangrijke dingen vaak heel lang in je gedachten blijven hangen.
Diervriendelijk
Tijdens mijn laatste reis in september naar Thailand viel het mij op dat wijn in opkomst begint te geraken en constateerde eveneens dat zo hier en daar een Vega restaurant haar deuren heeft geopend.
In Bangkok naar China town
Er zijn vele wegen die naar Rome en eveneens naar de grote Chinese enclave, China town in Bangkok voeren.
Ik heb een hekel aan mensen zoals …..
Ruim een maand Thailand en Cambodja zit er weer op en moet weer even wennen aan het Nederlandse klimaat. Mijn gedachten omtrent mijn voorbije reis dwarrelen nog door mijn hoofd en plannen om de komende winterperiode te ontvluchten beginnen al weer vorm te krijgen.
Een subliem visrestaurant in Pattaya
Visliefhebbers opgelet want in Pattaya heb ik zeer onlangs een visrestaurant ontdekt dat mijn tong deed smelten. Kortom een restaurant dat buitengewoon is en met een ongekende menukaart. Geen drie Michelin sterren, maar 3 Thailandblog Parels dien ik hen als ware visliefhebber toe. En dat is niet mis.
Thailand op dit moment
Na een onderbreking van 2½ jaar ben ik weer op reis gegaan naar Thailand en Cambodja. Beetje spannend want wat ga ik er aantreffen en zijn de problemen op Schiphol al opgelost? Vragen te over.
Schaal- en schelpdieren; goed voor je weet wel
Omtrent oesters en ook bij de overige schaaldieren hangt een mysterieus sfeertje betreffende de invloed op het verhogen van het libido. De Spaanse vrouwenverleider Casanova zou dagelijks een 50-tal oesters hebben genuttigd.
Long Necks, wat ervan te denken?
Omtrent een bezoek aan de Long Necks wordt door velen nogal verschillend gedacht. De een noemt het met de nodige afschuw mensonwaardig en de ander een cultureel uitstapje dat je niet mag missen.
Anderhalf miljoen orchideeën
De orchidee zou je als het nationale symbool van Thailand kunnen beschouwen. De teelt beslaat in Thailand ongeveer 2300 hectare en is geconcentreerd rond Nonthaburi, Ratchaburi, Kanchanaburi, Ayutthaya, Pathunthani en Chonburi.
Phnom Penh
De hoofdstad van Cambodja gelegen in het zuidoosten van het land is met geen enkele andere stad te vergelijken. Eigenlijk vrij normaal want ook landen kunnen nauwelijks met elkaar worden vergeleken. Als je de verhalen leest die op internet omtrent Phnom Penh staan kom je tot de conclusie dat veel daarvan is achterhaald, respectievelijk uit een commercieel oogpunt zijn geplaatst en vaak te rooskleurig worden voorgesteld.
Siam Square, een eldorado voor shoppers
Tegenover het winkelcentrum Siam Paragon ligt Siam Square. Menige toerist die het mooie winkelcentrum heeft bezocht, kent nauwelijks het aan de overzijde van de straat gelegen Siam Square. Het is geen plein zoals wij dat kennen, maar een rechthoekig gebied dat eigendom is van de Chulakorn universiteit.
De wijnen van Silverlake
De wijnen uit de Thaise wijngaard Silverlake, niet ver van Pattaya gelegen, zullen de echte kenner niet bekend in de oren klinken. Tot een aantal jaren geleden waren de Thaise wijnen in vergelijking tot de meer bekende wijnlanden nog inferieur en voor de liefhebber nauwelijks drinkbaar.
Thonglor, een vleugje Japan in Bangkok
Ooit was Thonglor de plek waar heel wat autoshowrooms waren gevestigd en niet te vergeten het eldorado voor trouwlustigen om een bruidsjapon en een trouwpak voor de bruidegom aan te schaffen. In de dertiger jaren was Thonglor tevens een Japanse militaire basis en ook nu nog is het een geliefd oord voor Japanse expats.
Wonderen zijn de wereld niet uit
Als regelmatige bezoeker aan Thailand bezoek ik met heel veel genoegen ook de buurlanden Cambodja, Vietnam en Laos. Moest bij mijn laatste reis naar Cambodja, door Corona nu alweer ruim twee jaar geleden, even denken aan de vaste blogrubriek ‘Je maakt van alles mee in Thailand’. Maar in feite staat Thailand daarin niet alleen.
Thaise wijnen
Hoewel men in Thailand reeds meer dan dertig jaar geleden op instigatie van koning Bhumibol een zogeheten ‘Royal project’ is opgestart om met de wijnbouw te experimenteren is dat tot op heden geen groot internationaal succes gebleken.
Kwai-tie-jouw: soep met ballen
Dit fonetisch geschreven woord betekent simpel gezegd gewoon ‘soep met balletjes’ met toevoeging van nog een paar andere ingrediënten zoals dun gesneden vlees en taugé.
Oudheid in verval
De steden Sukhothai en Ayutthaya, ooit de hoofdsteden van de gelijknamige koninkrijken, zijn de onbetwiste topmonumenten van Thailand. Een bezoek aan het land zonder minimaal één van deze wereldbekende oudheidkundige monumenten te hebben bezocht is bijna ondenkbaar. Beide oude steden zijn nog goed geconserveerd en door Unesco tot werelderfgoed verklaard.
Chainat, vogeltjes kijken
Een paar kilometer voor Chainat is het door Thai drukbezochte vogelpark gelegen. Meer dan honderd verschillende vogelsoorten bevinden zich daar, die zich voor deze farang echter goed schuil hielden.
Thaise keuken: overgewaardeerd
Het is een open deur intrappen om op Thailandblog te stellen dat de Thaise keuken door velen wordt overgewaardeerd. Toch is een bepaalde topkok -die ik goed ken- die mening toegedaan omdat het volgens hem culinair allemaal bitter weinig voorstelt. Had daar onlangs met hem een hele discussie over en op een aantal punten liepen onze wederzijdse meningen ver uiteen.